文章插圖
1、食材：鮮魚肉150克，時(shí)鮮青菜葉2片，紫菜2片，壽司飯200克，鹽、胡椒粉各少許 。
2、將魚肉收拾干凈，抹勻鹽和胡椒粉，入烤箱烤熟后切碎 。
3、將青菜葉切絲，與魚肉末拌勻，包入壽司飯中 ， 捏成飯團(tuán) 。
【烤魚壽司制作方法】4、裹上紫菜片，最后在頂部加以裝飾即成 。

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