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《柳葉刀》：全球罹患肥胖人數超十億

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《柳葉刀》：全球罹患肥胖人數超十億


圖片來源：攝圖網
■本報記者 張思瑋 實習生 闞宇軒
近日 ， 《柳葉刀》發表的一項由非傳染性疾病風險因素合作組織與世界衛生組織（WHO）聯合開展的調查研究表明 ， 全球的肥胖兒童、青少年和成人總數已超過10億 ， 肥胖已經成為大多數國家最常見的營養失調形式 。
兒童青少年肥胖比例增加
研究人員分析來自190多個國家超過2.2億5歲及以上人口的體重和身高測量數據 ， 并通過分析身高體重指數（BMI）來了解1990年至2022年全世界肥胖和體重過輕的變化 。 如果成年人的BMI≥30kg/m2 ， 則為肥胖；如果BMI＜18.5kg/m2 ， 則為體重過輕 。 由于兒童青少年時期身高和體重會顯著增加 ， 在學齡兒童（5至9歲）和青少年（10至19歲）中 ， 確定是否肥胖或體重過輕的BMI取決于年齡和性別 。
數據表明 ， 截至2022年 ， 全球共有1.59億兒童青少年和8.79億成人罹患肥胖 。 2022年全球兒童青少年的肥胖率約為1990年的4倍 。 在成年人中 ， 女性肥胖率增加了一倍多 ， 男性肥胖率增加了近兩倍 。 而同時 ， 全球體重過輕的兒童青少年比例在1990—2022年間有所下降 ， 女童下降了約1/5 ， 男童下降了超過1/3 。
肥胖和體重過輕都是營養失調的表現形式 ， 二者都會在多方面損害健康 。 “1990年 ， 肥胖顯著流行于世界大部分地區的成年人中 ， 如今這種趨勢在學齡兒童青少年中也出現了 ， 非常令人擔憂 。 ”論文作者、倫敦帝國理工學院教授Majid Ezzati指出 ， “另一方面 ， 全球仍有數億人營養不足 ， 在世界上最貧窮的一些地區尤其如此 。 而要成功解決這兩種形式的營養失調問題 ， 我們必須大力提高健康且有營養的食品的可及性和可負擔性 。 ”
受肥胖影響的人數更多
數據顯示 ， 從1990年到2022年 ， 全球女童肥胖率（從1.7%增長到6.9%）和男童肥胖率（從2.1%增長到9.3%）增長了四倍多 ， 幾乎在所有國家都出現了增長 。 體重過輕的女童比例從1990年的10.3%降至2022年的8.2% ， 男童則從16.7%降至10.8% 。
而在成年人中 ， 從1990年到2022年 ， 女性肥胖率增加了一倍多（從8.8%增加到18.5%） ， 男性肥胖率增加了近兩倍（從4.8%增加到14.0%） 。 成年人體重過輕的比例從1990年到2022年減少了一半 。
由此可見 ， 大多數國家受肥胖影響的人數超過了體重過輕的人數 。
“這項研究強調了從幼年期到成年期 ， 通過按需飲食、鍛煉和合理照護對肥胖加以預防和控制的重要性 。 ”WHO總干事譚德塞表示 ， “若要重新回到實現全球遏制肥胖目標的軌道上 ， 就需要各國政府和協會在世衛組織和各國公共衛生機構的循證政策支持下開展工作 。 重要的是 ， 私營機構也需要協力合作 ， 必須對其產品的健康影響負責 。 ”
兩種形式營養失調狀況可能惡化
此外 ， 研究的共同作者、馬德拉斯糖尿病研究基金會Dr Guha Pradeepa指出 ， 重大全球問題有可能使這兩種形式的營養失調狀況進一步惡化 。 “氣候變化、新冠大流行造成的混亂、烏克蘭沖突等問題的影響有可能增加貧困 ， 抬高富營養食物的價格 ， 從而增加肥胖率和體重過輕率 。 由此產生的連鎖反應是 ， 一些國家和家庭會出現食物不足 ， 另一些國家和家庭則轉向不那么健康的食物 。 為了創造一個更健康的世界 ， 我們需要全面的政策應對這些挑戰 。 ”
同時 ， 研究人員指出研究存在一些局限性 。 “BMI不是衡量身體脂肪含量和分布的完美指標 ， 但由于BMI廣泛應用于人群調查 ， 使得此類分析成為可能 。 部分國家的數據很少 ， 有三個國家缺乏相關研究 ， 這意味著對這些國家的估計結果不確定性更強 。 各年齡段的可及數據也存在差異 ， 5~9歲年齡段和65歲以上年齡段的數據較少 ， 增加了這些年齡段估計值的不確定性 。 ”
數讀
中國女童肥胖率從1990年的0.6%增至2022年的7.7% ， 男童肥胖率從1990年的1.3%增至2022年的15.2% 。
中國女性體重過輕率從1990年的11.2%降至2022年的5.9% ， 男性體重過輕率從1990年的9.5%降至2022年的2.9% 。
【《柳葉刀》：全球罹患肥胖人數超十億】《醫學科學報》 (2024-03-08 第11版 綜合)