每一種食物的營養價值都是不同的，但是如果保存不好不僅容易營養流失還容易變質，其中帶魚是我們常見的一種食物 。
帶魚儲存方法
將買來的帶魚洗干凈 ， 控干水分，切成小段，然后抹上少許鹽放入冰箱冷凍 ， 這樣既可以使帶魚入味，又可以保存較長的時間 。
【帶魚儲存方法】還可以找一個箱子，可以盛水的最佳，下邊墊上塑料袋然后擺放帶魚 ， 只要擺放整齊就好，擺放好之后，上邊在鋪一個戴子，然后加冰屑，加完之后加入少許的水，泡著帶魚 。
帶魚簡介
帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科 。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛 。青島、日照黃海沿岸城市稱魚 。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色 ， 帶有很細小的斑點 ， 尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大 ， 至尾部逐漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右 。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食 。

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