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枸杞全身都是寶！每周吃2次，肝凈眼亮、三高齊降，值得點贊！( 二 )


此外 ， 枸杞葉即是中藥 ， 也是蔬菜 ， 多數用來滾湯 ， 像枸杞豬肝湯、咸蛋枸杞湯等 ， 枸杞粥 。
常吃枸杞葉的藥膳 ， 具有強身壯體、美容養顏、清血解熱、祛風明目、延緩衰老、降三高、減肥瘦身、利尿健脾等作用 。
尤其春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、益精明目的良好效果 。 廣東番禺很流行的豬雜粥 ， 是以粥為底 ， 豬雜邊涮邊吃 ， 最后再下枸杞葉 ， 這時的粥吃起來有肉類的香甜 ， 又有枸杞葉的清香 ， 十分“和味” 。
下面分享幾個食用方法：
1、枸杞葉炒雞蛋枸杞全身都是寶！每周吃2次，肝凈眼亮、三高齊降，值得點贊！
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①枸杞葉200克 ， 摘好洗干凈 ， 枸杞葉開水中稍微燙一下、切細備用
②雞蛋2枚打好 ， 加入枸杞葉 ， 鹽10克、朝一個方向將兩種食材攪拌均勻
③食用油適量倒入鍋內加熱 ， 倒入雞蛋液 ， 小火慢炒炒制定型 ， 即可出鍋裝盤 。 這道美味的枸杞葉炒雞蛋就做好了 。 雞蛋被枸杞葉裹起來了 ， 這樣吃起來只有一股淡淡的清香味 ， 一點苦味都沒有了 ， 原汁原味的 ， 不僅非常的鮮美好吃 ， 而且能收獲枸杞葉的全部養生效果——補虛益精、清熱止渴、養肝明目 。
2、枸杞葉粥
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取鮮枸杞葉洗凈加水300克 ， 煮至200克時去葉 ， 入糯米、白糖 ， 再加水300克煮成稀粥 。 早晚餐溫熱食 ， 可補虛益精 ， 清熱明目 ， 適用于糖尿病以及虛勞發熱、頭暈目赤、夜盲癥 ， 因藥性溫和 ， 可長期服用 ， 堅持方可奏效 。
3、枸杞葉瘦肉湯枸杞全身都是寶！每周吃2次，肝凈眼亮、三高齊降，值得點贊！
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瘦肉切片放腌料加姜絲拌勻腌製10分5分鐘 ， 鍋中加適量的水煮開 ， 放少許油 ， 放入枸杞葉煮1-2分鐘 ， 將瘦肉放入煮熟 ， 調少許鹽 ， 幾滴米酒即可關火 ， 完成了 。
4、枸杞葉其它驗方
糖尿病煩渴：枸杞葉30克 ， 玉米須30克 ， 天花粉15克 ， 甘草6克 ， 水煎 ， 濾取藥液 ， 待涼后飲用 。 每日一劑 ， 早、晚各一次 。
急性結膜炎：枸杞葉60克 ， 金銀花9克 ， 雞蛋2只 。 加佐料煮湯 ， 每日一次 。
心煩失眠：枸杞嫩苗葉90克 ， 百合30克 ， 粳米50克 ， 食鹽適量 ， 共煮粥食用 。
夜盲、視物不明：枸杞葉60克 ， 豬肝60克 ， 白菊花12克 ， 水煎 ， 濾取藥液后飲服 。 每日一劑 ， 早、晚各一次 。
口瘡：鮮枸杞葉60克 ， 或干葉30克 ， 開水浸泡 ， 代茶飲用 。 連用一周 。
痔瘡：鮮枸杞莖葉120克 ， 馬齒莧90克 ， 牛蒡根60克 。 水煎 ， 趁熱熏洗患處 。
【枸杞全身都是寶！每周吃2次，肝凈眼亮、三高齊降，值得點贊！】要提醒各位灸友的是 ， 枸杞葉雖好 ， 也不是所有人都適合：外感實熱、脾虛泄瀉者忌用 。 其它人群均可食用 ， 尤其適宜肝腎陰虛、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用 ， 用眼過度的年輕者、中老年人也很適合 ， 男女都不可錯過！