今天分享的是豆角炒牛肉 。 豆角脆嫩爽口 ， 牛肉滑嫩美味 ， 家常快手 。

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豆角是普及度很高的一種蔬菜 。 富含蛋白質、胡蘿卜素、營養價值高 ， 口感好 。 牛肉含有豐富的蛋白質 ， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 ， 能提高機體抗病能力 ， 對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜 。

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牛肉切絲用料酒生抽淀粉黑胡椒粉抓勻腌制半小時
【今天分享的是豆角炒牛肉。|豆角炒牛肉，脆嫩爽口，牛肉滑嫩美味，家常快手】豆角去筋 ， 洗凈 ， 切段 ， 焯水
鍋里熱油放入牛肉翻炒變色 ， 倒入豆角段翻炒
加醬油翻炒均勻 ， 加適量水燜煮幾分鐘
加鹽調味后即可出鍋

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