相信對于很多人來說|用棉花糖做成的簡易布丁,細膩爽滑又透亮,趕超雞蛋羹的水準

相信對于很多人來說 , 即便你長大成人 , 即便你退休在家 , 很多人對于甜食的熱愛 , 始終不會因為年紀的變化而變化 。
而在筆者的家中 , 無論是爸媽 , 還是爺爺奶奶 , 他們都不會抗拒筆者在家做的甜點美食 。
畢竟對于筆者的烹飪來說 , 雖然沒到大神級別 , 但選材卻非常的健康低糖 。
就好比今天這款用棉花糖做成的簡易布丁 , 操作手法格外的簡單 , 成品方面筆者甚至沒有添加任何一味增甜調味品 。
如果您對今天這款簡易的甜品也非常感興趣的話 , 不妨來看看它是如何烹飪的吧 , 還望喜歡 。
相信對于很多人來說|用棉花糖做成的簡易布丁,細膩爽滑又透亮,趕超雞蛋羹的水準
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【美食名稱】:棉花糖布丁 。
【準備原料】:純牛奶180ml , 棉花糖一包(20個左右的小包即可) , 如果想提高甜品的甜味 , 可以適當準備一些蜂蜜或者白砂糖 。
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第一步:首先準備一口小奶鍋 , 先把純牛奶倒入鍋中加熱至50°左右 , 然后再把準備好的棉花糖倒入鍋中 , 開中小火 , 用勺子不停攪拌 , 直至棉花糖完全融化 。 對于這步的食材選擇來說 , 現在市面上棉花糖的口味非常之多 , 筆者去超市稍微看了一下 , 簡單一數就超過了十幾個品種 , 你可以按照家中小孩喜歡的口味選購即可 。
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基本讓只要熬制成下面這張圖的狀態 , 就說明今天這款布丁的原型溶液就做好了 。
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第二步:為了讓布丁做出的成品更加的細膩爽滑又透亮 , 甚至有趕超雞蛋羹的水準 , 我們需要準備一個濾網 , 把熬制好的布丁液過濾兩遍 。
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第三步:然后倒入一個容器中 , 適當用勺子撈出周邊的浮沫 , 適當放涼凝固之后就可以開吃了 。 當然了 , 如果是現在這三伏天吃的話 , 筆者建議放入冰箱冷藏30分鐘 , 口味更佳哦 。
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相信對于很多人來說|用棉花糖做成的簡易布丁,細膩爽滑又透亮,趕超雞蛋羹的水準】不知道對于今天這款甜品來說 , 有沒有讓你驚喜的地方嗎?單論操作手法來看 , 應該是非常簡單的存在 , 而且口味可以按照自己的喜好程度更改 。 如果你對這款美食也非常喜歡的話 , 不妨自己在家動手嘗試一下吧 。
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