1、把雞胸肉用水泡半小時，去掉血水，片成薄片 ， 用刀背砸軟，洋蔥切絲 。
2、將雞胸肉放入碗里，加入料酒、鹽、胡椒粉、生抽、耗油、洋蔥絲和姜絲，拌勻腌制30分鐘 。
【香酥雞排家常做法】3、將雞胸肉撒上淀粉抹勻 ， 沾勻蛋液 。鍋里倒入油，燒至六成熱，放入雞胸肉扎熟撈出，油溫升至八成，下雞排復炸一下，撈出瀝油即可 。
- 高壓鍋燉豬蹄的家常做法竅門
- 福州傳統名菜“醉排”的家常做法
- 烤冷面的做法家常做法
- 家常豆腐怎么做比較好吃
- 黃瓜的幾種家常菜做法有哪些
- 下飯菜譜家常菜做法
- 家常清燉雞湯詳細步驟
- 家常三鮮面的湯怎么做
- 素雞排的做法 素雞排怎么做
- 醬香排骨的家常做法