現在不少人|折耳根又叫魚腥草，想必7成人都吃過，清脆可口現在不少人

現在不少人，都開啟了瘦身計劃，想著抓住3月的尾巴，讓自己趕緊瘦下來，連小饞貓也加入這個行列了，每天早上起來，先去小公園跑兩圈再說，然后飲食方面，吃一些清爽低熱量的食物，漸漸的感覺，腸胃輕松不少，嘴巴也不臭了，隔天就能排出宿便，今天呢，小饞貓就為大家分享下這道美食。

文章圖片
【現在不少人|折耳根又叫魚腥草，想必7成人都吃過，清脆可口】小饞貓說的這個美食，就是折耳根，想必7成人都吃過它，折耳根又叫魚腥草，吃起來清脆可口，很適合這個干燥的季節食用，有著清熱解毒的作用，腸胃不好的人，可以試試這道菜，折耳根的吃法很多，涼拌，熱炒都是可以的，天氣比較炎熱，胃口不怎么好，小饞貓就用折耳根涼拌著吃，很下飯，也很開胃，一起看看這道菜的做法。

文章圖片
涼拌折耳根，這道菜的原材料都是常見的，做這菜前呢，先準備一把折耳根，鹽適量，雞精少許，生抽適量，香油適量，大蒜適量，醋適量，先把折耳根放在清水中，多浸泡10分鐘左右，洗凈后折成小段，放在干凈的容器中。

文章圖片
緊接著，將準備好的調味料放在碗中，均勻的攪拌下，直接淋在折耳根上面即可。

文章圖片
折耳根的營養價值很高，不少人受不了它的味道，總是敬而遠之，但是喜歡的人，一到夏天，餐桌上總是離不了它，覺得它下飯又開胃，折耳根有抗菌消炎的作用，還可以改善腸胃，將吸附在大腸內的有害物質排出干凈，腸道的毒素清理了，便秘也不來找了，而且口臭還會消失，還能減肥瘦身，想要減肥的人，不妨試試這道菜，讓你吃出美麗身材。