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夏季養生有綠豆用途多多你可要吃懂了( 二 )

綠豆綠豆湯怎么煮


綠豆護肝排毒，百合潤肺養顏，山藥健脾補肺、益胃補腎，一起煮粥對排毒養顏有很大益處 。綠豆清熱解毒，夏天來了可以多喝 。
排骨綠豆海帶粥
材料：綠豆、豬大排、海帶
做法：
1.排骨斬件，加姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油腌十五分鐘
2.海帶用流動的水沖洗干凈后，切成小片
3.綠豆、大米洗凈后，一同放入鍋內，煮至綠豆和大米都開花成粥
4.倒入排骨，煮十分鐘，再倒入海帶，再小火煮十分鐘，適當加些鹽來調味即可
紅糖綠豆沙
綠豆100克，煮至極爛，用適量紅糖調味食用 。夏季可經常食用 。這個很棒哦~有清熱解暑，除煩止渴，祛熱毒，消腫脹，利小便的功效，夏天多喝特別棒~還可以治小兒瘡癤、中暑哦 。
綠豆粥
綠豆100克煮至豆皮開裂時，加入粳米50克，同煮粥，加適量白糖調味食用 。有清熱解毒，止渴除煩，利水清腫作用，適用于暑熱煩渴，瘡毒癤腫，高熱口渴，小便不利，食物中毒，以及預防中暑 。本品可作為夏季清涼飲料 。
但是值得注意的是，綠豆湯也是有飲食禁忌的!
1、空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好 。
2、綠豆湯不可天天喝，適當喝沒問題 。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可 。幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢一下醫師 。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆 。6歲過后，才可飲用成人量 。
3、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病，一般人過量喝綠豆湯，可能會出現胃寒腹瀉等腸胃疾病 。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀 。所以夏天酷熱時，也不要圖一時爽快就貪吃了喲 。
【夏季養生有綠豆用途多多你可要吃懂了】 4、綠豆與中藥不能同服 。