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春季長個子，此種野菜要多吃，比大魚大肉還好吃，孩子多吃沒壞處

導語：春季長個子 ， 這種野菜要多吃 ， 比大魚大肉還好吃 ， 孩子多吃沒壞處
眾所周知 ， 春季是陽氣生發、萬物更新的季節 ， 也是孩子長高的季節 ， 在這個季節里要比其它季節長高2倍之多 ， 所以為了孩子能長高一些 ， 很多媽媽操碎了心 。
中醫養生講究自然規律 ， 順應氣候節氣 ， 而春季肝火比較旺 ， 所以春季也是養肝的季節 ， 養肝一定要以綠色的蔬菜為主 ， 綠色食物有疏肝、保肝的作用 ， 還能清理腸胃 ， 有排毒的作用 。
春季長個子，此種野菜要多吃，比大魚大肉還好吃，孩子多吃沒壞處
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春天是吃野菜的季節 ， 而野菜大多是綠色為主 ， 順應氣候節氣 ， 春季多吃一些綠色野菜 ， 有助于升發春天的陽氣 ， 又可養陰潤燥 ， 對身體有好處 。
在眾多野菜當中向大家推薦這種春天的“綠裳仙子” ， 這種野菜就是民間大家非常熟悉的野蔥 ， 因其外形似我們常吃的蔥 ， 所以我們大家都叫它野蔥 ， 其實它的學名叫做小根蒜 。
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小根蒜為百合科蔥蒜屬多年生草本植物 ， 它的地下根又像我們平時吃的小蒜頭 ， 故而得名小根蒜 。 它的葉片又長又細 ， 而且又是綠油油的 ， 看上去特別有食欲 。
小根蒜除根外均可食用 ， 它的烹飪方法有很多 ， 可煎雞蛋、炒食、涼拌、配菜等 ， 尤其是用來做餡包餃子是一絕 ， 味道非常清香 ， 比大魚大肉還要好吃 ， 為春天必不可少的美食 。
小根蒜的營養成分豐富 ， 含有蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、膳食纖維、粗纖維、維生素C等多種人體必需的營養成分 。
春季長個子，此種野菜要多吃，比大魚大肉還好吃，孩子多吃沒壞處
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經常吃一些小根蒜 ， 不僅能給身體補充營養的同時 ， 還能增強胃腸蠕動 ， 能夠及時排出糞便和毒素 ， 可有效預防便秘和腸癌 ， 因此 ， 有“洗腸草”之稱 。
同時 ， 小根蒜還是一味功效卓越的中藥材 ， 其中藥處用名為薤白 ， 具有理氣、寬胸、通陽、散結的功效 。
【春季長個子，此種野菜要多吃，比大魚大肉還好吃，孩子多吃沒壞處】小根蒜是一種養肝的食物 ， 有助于升發陽氣 ， 在排毒的同時又能給身體補充營養 ， 而且小根蒜還是一種應季野菜 ， 這時候多吃一些 ， 有助于孩子長高 ， 孩子多吃沒壞處 。