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健康食品說納豆( 二 )

納豆


改善女性更年期綜合癥：大豆異黃酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素作用 。納豆中 30mg 異黃酮相當于大豆中 100mg 異黃酮的效果 。婦女更年期癥狀和絕經后婦女易發的骨質疏松，主要是由于體內雌激素水平下降造成的 。大豆異黃酮可以補充體內雌激素不足，不但可以明顯改善更年期癥狀，而且可以防治女性骨質疏松 。再考慮到納豆排毒養顏和減肥作用，納豆對女性來說是非常重要的保健食品 。
預防飛蚊癥：納豆菌不僅能凈化血液，溶解阻塞在眼球微血管當中的血栓，并且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積;此外，對白內障的預防也有益處 。
解酒、保護肝臟：納豆激酶進入人體后，通過三重渠道構建酒精防護屏障：一是進入人體肝臟系統，分解肝臟解酒壓力，協助解酒;二是進入人體消化道系統，迅速形成保護屏障，加速消化道酸性分泌，促進解酒;三是進入人體血管系統，在腦血管區域形成重點防護屏障，抵制酒精對大腦的抑制效應 。服用納豆能迅速解決酒后不良反應，并能預防隔日醉 。此外，納豆中的多種活性物質活化肝細胞，促進肝細胞再生，提高肝功能，保護肝臟，有效預防改善脂肪肝 。