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本文轉自：北京衛視養生堂日初長|春分到，養生六寶不可少！補足陽氣，增強免疫，適合全家人吃( 二 )

春欲半。


值得注意的是 ， 香椿含有較多的亞硝酸鹽和硝酸鹽 ， 烹飪前 ， 在沸水中焯燙1分鐘左右 ， 就可以去除大部分含量 。
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4蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選 。 中醫認為 ， 蜂蜜味甘 ， 入脾胃二經 ， 能補中益氣、潤腸通便 ， 還有美容養顏、安神助眠之效 。
春季氣候多變 ， 天氣乍暖還寒 ， 人就容易感冒 。 由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素 ， 還有清肺解毒的功能 ， 故能增強人體免疫力 ， 是春季理想的滋補品 。
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5黃豆芽
春分時 ， 正是黃豆芽大量上市的季節 。 黃豆芽性寒味甘 ， 可以健脾養肝 ， 恰好符合春季養肝補脾的特點 。 很適合有面色萎黃、氣短乏力、食少納呆、大便溏稀等脾虛癥狀的人群食用
同時 ， 春天不少人會缺乏維生素b2 ， 出現口角發炎的情況 ， 黃豆芽中富含維生素b2 ， 有助于預防口角發炎 。
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6薺菜
“陽春三月三 ， 薺菜賽仙丹” 。 薺菜中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高1倍 ， 鐵元素比菠菜高出1倍 ， 含鈣量是牛奶的2.8倍！
不僅如此 ， 它還是天然降壓菜 ， 能夠輔助控制血壓 ， 輔助降低膽固醇和甘油三脂 ， 保護血管健康 。
薺菜中含有一定量的草酸 ， 建議先焯水再烹飪 。
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1增強免疫力、防流感、倒春寒
春季容易滋生細菌 ， 病毒等病源微生物更易繁殖和傳播 。
而且剛入春的“倒春寒”千萬不可小瞧 ， 大家不要急著減衣物 ， 穿衣保暖 ， 避免受風寒 ， 引起感冒、發燒、咳嗽等呼吸系統疾病 。
同時也要增強自身免疫力 。 適當做一些鍛煉身體的運動 ， 比如慢跑、太極、跳繩、廣場舞等等 。
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2早睡早起以養肝
【本文轉自：北京衛視養生堂日初長|春分到，養生六寶不可少！補足陽氣，增強免疫，適合全家人吃】都說春困秋乏 ， 但春天更要注意起居規律 ， 不可貪圖懶覺 ， 這樣不利于陽氣升發 。 睡眠時可逐漸調整至早睡早起的狀態 ， 即晚上9、10點鐘入睡 ， 早上6、7點鐘起床 。