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本文轉自：北京衛視養生堂日初長|春分到，養生六寶不可少！補足陽氣，增強免疫，適合全家人吃

春欲半。

本文轉自：北京衛視養生堂
日初長 ， 春欲半 。 明天我們就將迎來二十四節氣中的第四個節氣——春分了 。
“春分者 ， 陰陽相半也 。 故晝夜均而寒暑平” 。 一個分字道出了晝夜、寒暑的界限 ， 此時人們在保健養生時也要注意保持人體的陰陽平衡狀態 ， 講究寒熱相配、葷素相搭 。
在這個時節 ， 養好身體 ， 才能扛得住各種病痛 ， 讓一整年都平安、健康 。
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俗語有“春分有雨是豐年”之說 ， 春分前后下雨 ， 預示著今年糧食豐收 。 春分還有民間有春祭、豎雞蛋、吃春菜等等習俗 。
1春祭
二月春分 ， 開始掃墓祭祖 ， 也叫春祭 。 掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式 ， 殺豬、宰羊 ， 請鼓手吹奏 ， 由禮生念祭文 ， 帶引行三獻禮 。
規模較大的 ， 會全族和全村都要觸動 ， 從開基祖和遠祖墳墓掃祭開始 ， 到各房祖先墳墓 ， 最后各家掃祭家庭私墓 。 大部分客家地區的春季祭祖掃墓 ， 都是從春分或者更早一些時候開始 ， 最遲清明要掃完 。
2豎雞蛋
每年的春分這一天 ， 我國很多地方都會有不少人在做“立蛋”試驗 。 玩法也很簡單 ， 選一個光滑勻稱、沒有冷藏或者煮熟過的新鮮雞蛋 ， 輕手輕腳在桌上把大頭朝下地豎起來 。
雖然失敗者頗多 ， 但成功者也不少 。 春分成了豎蛋游戲的最佳時光 ， 故有“春分到 ， 蛋兒俏”的說法 。
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3送春牛
春分有挨家送春牛圖的習俗 。
送圖者都是些民間善言唱者 ， 主要說些春耕和吉祥不違農時的話 ， 每到一家更是即景生情 ， 見啥說啥 ， 說得主人樂而給錢為止 。 言詞雖隨口而出 ， 卻句句有韻動聽 。 俗稱“說春” ， 說春人便叫“春官” 。
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4粘雀子嘴（湯圓）
春分這一天 ， 很多家庭都會吃些湯圓 ， 而且還要把不用包心的十多個湯圓煮好 ， 用細竹叉扦著置于室外田邊地坎 ， 名曰粘雀子嘴 ， 免得雀子來破壞莊稼 。
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當然小編也為大家帶來了春分時吃的食物 ， 來幫助大家養生~
1春筍
吃春菜是春分的習俗 ， 吃一些時令蔬菜 ， 不僅滋味鮮美、免于春困 ， 對肝脾也有一定的益處 。
說到吃春菜 ， 不得不提的就是春筍 。 春筍脆嫩鮮美 ， 清香甘醇 ， 被譽為“素食第一品” 。 其營養價值也很高 ， 富含植物蛋白、維生素A、鈣、磷、鎂、鐵等營養素 ， 有助于增強人體免疫力 ， 提高防病抗病能力 。
尤其是纖維素含量很高 ， 常吃有幫助消化、防止便秘的功能 。
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2韭菜
俗話說“春韭一束金” ， 春天的韭菜正是最鮮嫩可口 。 韭菜不僅味兒濃郁 ， 還有助于生發陽氣 。
剛入春時冷暖不定 ， 適當多吃一些韭菜可祛陰散寒 ， 另外韭菜所含的硫化合物有一定的殺菌消炎作用 。
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3香椿
春分這個時候的香椿 ， 香味濃郁 ， 鮮嫩清脆 ， 口感和營養都是最好 。 在中醫看來 ， 香椿氣味芳香 ， 入胃、大腸經 ， 有健脾開胃、控糖控脂、潤腸通便的作用 。