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本文轉自：人民網人民網上海3月18日電 （唐小麗）當前|疫情居家吃點啥？鍛煉應該怎么做？看專家支招→

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人民網上海3月18日電（唐小麗）當前 ， 上海正在經歷復雜嚴峻的疫情考驗 。 為了與病毒搶時間 ， 醫護工作者、社區工作人員和志愿者們夜以繼日 ， 連續多日堅守在第一線 ， 體力、心力都盡顯疲態 。 廣大市民也因突發的管控措施 ， 飲食起居、學習工作等日常生活受到很大的影響 ， 部分人群甚至處于恐慌、焦慮狀態 ， 而長期疲勞、熬夜、焦慮和久坐等也會導致人體免疫力的下降 。
疫情當前 ， 營養抗疫吃點啥？
疫情防控常態化兩年多來 ， “對抗病毒最有效的藥物是人體的免疫力”已成為防疫抗疫的科學共識 ， 而從膳食中攝取的營養就是構建、組成免疫系統的原材料 。
疫情期間怎么吃才能提升免疫力？上海中醫藥大學公共健康學院沈紅藝教授提到 ， 非常時期 ， 因封閉管理而“宅”家生活、工作的人群 ， 建議根據膳食營養的指導 ， 采購新鮮食物 ， 合理搭配 ， 健康烹飪 ， 規律三餐 。
沈紅藝教授專門介紹了增強免疫力的食物 ， 包括優質蛋白質類食物 ， 如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等 ， 富含維C的柑橘類水果 ， 三文魚、金槍魚、沙丁魚等油性魚類 ， 藍莓 ， 姜黃 ， 大蒜 ， 生姜 ， 西蘭花、菠菜、地瓜 ， 堅果 ， 多飲用綠茶、酸奶及雞湯 。
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對繼續戰斗在第一線 ， 沒有時間做飯或沒有條件（廚房）的醫護人員、志愿者及在校大學生來說 ， 如何彌補因集體供餐可能帶來的膳食結構不盡合理、油脂偏多、綠色蔬菜量少、優質蛋白質攝入不夠等營養問題 ， 沈紅藝教授建議 ， 可以選擇優質蛋白質類方便食品或者脫水蔬果即食類食品 ， 前者包括常溫牛奶、無糖酸奶、原味牛肉干、雞肉脯、肉松、魚罐頭、原味豆干、茄汁黃豆罐頭等 ， 后者包括經脫水、凍干處理的蔬菜干果 ， 具有體積小、重量輕、保持期長、入水便會復原、運輸食用方便等特點 。 同時 ， 提醒大家購買時需注意選擇非油炸、無添加的果蔬干 。
放下鼠標練起來 ， 動靜結合促健康
這段時間 ， 上海中小學停止線下教學 ， 孩子們開始又一輪網課學習 ， 不少家長也開啟居家辦公模式 。 然而 ， 不能出門的苦悶 ， 疫情反復的擔憂 ， 網課學習的不適應 ， 難免引發焦慮、煩躁的負面情緒 。
對著屏幕的你 ， 是不是腰酸背痛脖子僵？面對孩子的你 ， 是不是血壓升高兩眼冒火？上海中醫藥大學太極健康中心聯合上海市氣功研究所推出了動靜結合的兩套傳統經典養生功法——太極健康八段錦與三線放松功 ， 宅家也能動起身來、靜下心來 。 在“課間”、在“工間” ， 放下手中的鼠標 ， 一起練起來 。
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腧穴是“天然藥房” ， 常按揉有助提升免疫力
上海市第十人民醫院中醫科許佳年醫生提到 ， 腧穴是人體的天然藥房 ， 它安靜地存在于人體的體表 ， 扮演著非藥物療法的重要角色 。 在這個特殊時期 ， 常按揉腧穴可提升免疫力 ， 適宜居家保健之用 。
曲池穴、合谷穴 ， 這兩個穴位屬于陽明經 ， 陽明經多氣多血 ， 因此按揉這兩個穴位可起到行氣活血之功 ， 對人體循環系統起到很好的調節作用 。 其中 ， 曲池穴位于當肘橫紋外側與肱骨外上髁連線的中點 ， 合谷穴在第一、二掌骨之間 ， 約當第二掌骨橈側之中點 。