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藏在身邊的養胃王，不是小米而是它！幫你養出鐵打胃，吃嘛嘛香( 二 )


因此 ， 吃糙米的時候要注意搭配比例和烹調時間 。 建議將大米和糙米按1∶1比例煮飯 ， 對健康非常有利 ， 尤其適合糖尿病患者 。
煮前可以將糙米淘洗后用冷水浸泡過夜 ， 然后連浸泡水一起投入壓力鍋 ， 煮半小時左右 。
芋頭
香噴噴的芋頭 ， 是餐桌上不可缺的美味 。
藏在身邊的養胃王，不是小米而是它！幫你養出鐵打胃，吃嘛嘛香
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其實 ， 芋頭不僅好吃 ， 還是養胃的佳品 。
芋頭入脾胃經 ， 可補益脾土 ， 增強脾胃消化功能 ， 平時腸胃不好的人可以常吃 。
《食物本草》說芋頭“療煩熱 ， 止渴 ， 令人肥白 ， 開胃 ， 通腸閉” ， 可見芋頭不僅能夠開胃健脾 ， 除煩止渴 ， 還能夠使人胃腸通暢 ， 肌膚變白 。
鮮魚芋頭羹
材料：鮮芋頭250克 ， 鯽魚500克 ， 胡椒、豬油、食鹽各適量 。
做法：將芋頭和魚一同入鍋 ， 加水適量 ， 煮至熟爛 ， 再加入胡椒、豬油、食鹽調味服食 。
藏在身邊的養胃王，不是小米而是它！幫你養出鐵打胃，吃嘛嘛香
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【藏在身邊的養胃王，不是小米而是它！幫你養出鐵打胃，吃嘛嘛香】此方載于唐代孟詵所著的《食療本草》 ， 具有強胃健脾之功 ， 適于虛勞乏力者 。
芋頭味甘 ， 入脾經 ， 是補脾健胃的良品 。 而脾為后天之本 ， 主生血、主肉 ， 脾胃強健 ， 氣血生化才能源源不斷 ， 才能生肌肉 。
鯽魚也是補脾健胃的上選 。 二者合用 ， 既能開脾胃 ， 又能滋補血肉 ， 使人強壯有力 ， 尤其適合春天食用 。