1. 首頁 > 健康養生 > >

你吃過木棉花嗎？ 為什么木棉花開在春天你知道嗎？

木棉花較大 ， 色橙紅 ， 極為美麗 ， 可供欣賞 。古代廣州木棉樹種植甚廣 ， 其中以南海神廟前的十余株最為古老 。每年舊歷二月 ， 木棉花盛開 ， 每天來觀者達數千人 ， 場面熱鬧 ， 清屈大均以《南海神廟古木棉花歌》頌之 ?，F在南海神廟仍有兩棵古木棉 ， 久經風霜 ， 挺拔依然 。
“說它詭異 ， 是因為春秋冬它都是綠色的 ， 生長得旺盛的墨綠翠綠淡綠 。到了夏天 ， 一切又會不一樣 。它開始釋放它的魔力 ， 一點一點 ， 把內心最邪惡最妖嬈的氣質解脫出來 ， 把綠色趕盡殺絕 ， 光禿禿的枝頭兀地綻放鮮艷魅惑的花朵 ， 干柴烈火那樣奮不顧身熊熊燃燒 ， 顏色單調卻不低調” 。
下面讓我們來看看木棉花是如何煲湯的吧!

春季多雨、潮濕 ， 且“喜怒無常” ， 時冷時熱 ， 早晚溫差大 ， 這種天氣稍微不注意 ， 很容易患上感冒 。加上春季又是流感高發季節 ， 飲食應以去濕健脾溫補為主 。廣東人用木棉花與豬骨或老雞湯底煲湯或粥 ， 再加入一些蜜棗、陳皮、薏米等等 ， 在春夏之交喝一碗木棉花煲成的湯 ， 確實很有幫助 。別看那一簇簇木棉花掛在枝頭上紅似火 ， 卻有著清熱、利濕的獨特功效 。
暮春三月 ， 又到了木棉花開的時節 ， 不經意間已是滿樹如火競放 。街頭巷尾總是看到老人、孩子在樹下撿拾跌落的木棉花朵 ， 回家用線串起曬干 ， 紅艷艷的花串掛滿房前屋后 ， 生機盎然 。
木棉花較大 ， 色橙紅 ， 極為美麗 。樹冠總是高出附近周圍的樹群 ， 以爭取陽光雨露 ， 木棉這種奮發向上的精神及鮮艷似火的大紅花 ， 被人譽之為英雄樹、英雄花 。
木棉花煲湯的材料：
材料：豬骨200克(脊骨、大骨、排骨均可)、新鮮木棉花6朵、薏米30克、扁豆30克(沒有無妨)、
無花果7、8粒(也可用蜜棗替代)、陳皮2片(沒有無妨)、姜2、3片
木棉花煲湯的做法教程做法：
1、豬骨放入足夠量的清水中煮沸 ， 去除浮沫 ， 加入以上所有材料 ， 煮開后轉小火 ， 慢慢煲煮約2小時 。
2、調入鹽、少許雞粉即可 。
木棉花瘦肉湯
原料：豬瘦肉300克 ， 生地50克 ， 木棉花50克 ， 陳皮1塊 。
木棉花瘦肉湯的做法
1.生地、木棉花、陳皮洗凈;瘦肉洗凈 ， 切塊 。
2.鍋內加清水 ， 至水開時放入瘦肉塊煮約2分鐘 ， 撈起 。
3.瓦煲內倒入適量清水 ， 用武火煲至水滾 ， 隨后放入全部材料 ， 改用文火煲1小時 ， 加鹽調味 ， 即可飲用 。
木棉花瘦肉湯的功效：清熱涼血 ， 祛濕 。適用于大便不暢、防治風疹塊及瘡疥 。
木棉花雞蛋湯的介紹：
春天正是吃花的時候 ， 木棉花是廣東的特產 ， 廣州市花 ， 性味淡、澀 ， 平 。清熱 ， 利濕 ， 解毒 。用于泄瀉 ， 痢疾 ， 血崩 ， 瘡毒 。木棉花雞蛋湯湯味滑爽 ， 木棉花還有治氣喘的功效 。
木棉花雞蛋湯的材料：
主料：木棉花5朵 ， 雞蛋2個 。
調料：豬骨高湯 。
木棉花雞蛋湯的做法：