您見過香蕉西葫蘆嗎？做法知道嗎？西葫蘆

我也是第一次知道香蕉西葫蘆這個蔬菜，從美洲引進過來的蔬菜品種，外形很像香蕉，蔬菜配送中心營養老師說為了更加營養，最好是生吃，于是生吃了一根，味道還不錯，配上自己喜歡的涼拌汁來涼拌一定會非常不錯的。我今天把用來和臘肉同炒，味道也不錯，為了色彩好看點，加了點一同配送來的細細的香芹，炒出來很讓家人喜歡，下面來看看具體制作步驟......

原材料：
【主料】：香蕉西葫蘆400克、臘肉200克
【配料】：香芹100克
【調料】：生姜一小塊、大蒜兩瓣、鹽適量、油少許、生抽少許
制作步驟：
準備好原材料

臘肉清洗干凈放入鍋里煮熟

西葫蘆切成薄片

香芹切成小段

生姜、大蒜切成末

煮熟的臘肉切成薄片

鍋里放入少許油，將臘肉放入鍋里煸炒出油分，起鍋待用

鍋里留底油，爆香姜蒜末

加入香蕉西葫蘆片、香芹，快速翻炒，加入適量鹽和生抽，翻炒均勻
【您見過香蕉西葫蘆嗎？做法知道嗎？】
加入臘肉翻炒均勻

出鍋啦

小貼士：
一、臘肉比較咸，煮的時候要多放點水;
二、香蕉西葫蘆和香芹都是可以生吃的，所以炒的時候大火快速翻炒，不要炒太久了。