生長激素的產生
生長激素可以快速的幫助我們肌肉合成代謝(肌肉生長)和脂肪分解(脂肪減少) , 同時增加身體的能量 , 顯著降低總膽固醇水平。 采用間歇性禁食 , 在禁食期間的人體生長激素水平會明顯升高 , 因此身體便能夠更好的利用蛋白質 , 同時使用脂肪作為主要能量來源 , 減脂效率得到提升 , 對身體成分的改變也有著更為積極的作用 。
其他
除此之外 , 間歇性禁食還會減少身體氧化應激與炎癥、有助于降低低密度脂蛋白(LDL)膽固醇水平 , 尤其是與心肺運動相結合時;以及降低血壓等作用 , 這些都有利于身體狀態的維持以及體重的減輕 。
間歇性禁食可能帶來的問題任何事情有兩面性 , 間歇性禁食也不例外 , 也有其可能存在的問題 。
壓力激素皮質醇
我們都知道在熱量不足時 , 人體的壓力水平會增加 。 同時 , 在間歇性禁食期間因為攝入熱量受限的原因會更加劇這一因素的產生 , 因而即使是間歇性禁食會給減脂時帶來更多的好處 , 但也有可能因為皮質醇的過量分泌 , 使得有益因素被抵消 。 皮質醇分泌過量時 , 不僅使你增肌減脂變得更加困難 , 而且肌肉的分解成了大概率事件 。 同時 , 壓力激素過大時 , 會使得人體產生焦慮煩躁等負面情緒 , 從而影響日常工作與學習 。
女性激素水平異常
女性因其生理特點 , 其激素水平受外界環境變化的影響會更大 。 女性當熱量嚴重不足 , 碳水化合物攝入過少 , 體重過輕 , 壓力過大或運動過量時 , 下丘腦 - 垂體 - 腎上腺(HPA軸)的紊亂會導致下丘腦閉經 , 從而間接引起下丘腦-垂體-卵巢(HPO軸)的級聯反應 。 這便使得女性生理周期有關的黃體生成素(LH) , 卵泡刺激素(FSH) , 雌激素 , 黃體酮和睪酮分泌水平都變得特別低 , 從而導致生理周期紊亂 , 甚至中斷 。 因此 , 并不建議激素水平不穩定或身體素質相對弱的女性嘗試間歇性禁食 。 如果一定要嘗試 , 比較推薦的做法是 , 前期12:12禁食慢慢調整到16:8的禁食狀態 。 期間如果感覺身體不適 , 請咨詢營養師、醫生或者停止使用間歇性禁食 。
所以說 , 并非所有的人都適用間歇性禁食這種飲食方案 , 如果您的身體有激素失調、壓力過大、正在服用一些藥物、身體剛剛康復或計劃懷孕等問題 , 特別是女性面臨上述問題時 , 嘗試間歇性禁食并不是一個好的選擇 。
使用間歇性禁食的六點建議間歇性禁食并不優于其它的飲食方案 。 所有的飲食方法也是只你增肌減脂中的一個點 , 只有把飲食、運動、睡眠與情緒四者同時管理起來 , 才能發揮最大效用 。 下面給出一些建議供大家參考 。
第一 , 間歇性禁食在進餐窗口內 , 同樣需要整體的熱量規劃與控制 。 任何有效的減脂 , 攝入的熱量小于消耗仍然是黃金鐵律 。 16:8禁食可以以每日缺口進行熱量虧空計算 , 而5:2禁食則需要以周為單位進行熱量虧空的實施 。
第二 , 間歇性禁食也并非胡吃海喝 , 新鮮干凈健康的食材依然是減脂首選 。 對于深加工食材、精細碳水、含糖飲料與酒精、零食以及其他不利于健康的食材也要盡量避免 。
第三 , 間歇性禁食同樣需要一定的飲食結構 。 三大營養素的日常飲食結構中碳水攝入比例占全天總體熱量的45~55%左右 , 蛋白質為20~30%左右 , 脂肪15~25%左右 。 蔬菜、水果與奶制品也同時不可缺少 。
第四 , 對于間歇性禁食期間的訓練 , 則建議盡量把訓練安排在進餐窗口內 , 這樣對于營養補充 , 身體恢復都會效率非常高 。 而禁食期間如有訓練 , 則建議使用氨基酸或者乳清蛋白飲品 , 這對于瘦體重的維持有重要意義 。
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