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高血壓吃什么好？

高血壓吃什么好？
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老年人高血壓會誘發其他嚴重的疾病 ， 那么日常的飲食中有些什么是可以幫助降血壓的呢?下面就為大家一一揭曉 。
黃豆
實驗證明 ， 黃豆及其制品對心血管有特殊的作用 。 經常食用黃豆食品 ， 可有效的降低血清膽固醇 ， 并幫助解除動脈血管壁已遭受的損害 。 一些學者研究發現 ， 用醋泡過的黃豆可用于治療高血壓和肥胖癥 。 因為黃豆里的皂素能排除貼在血管壁上的脂肪 ， 并能減少血液里膽固醇的含量 。
高血壓吃什么好？
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甘薯
研究發現甘薯中有類似雌激素的物質 ， 對保持皮膚細膩、延緩細胞衰老有一定作用 。
醫學專家報告 ， 甘薯中的粘蛋白是一種多糖和蛋白質混合物 ， 屬膠原和粘多糖類物質 ， 可減輕疲勞 ， 提高人體免疫力 ， 促進膽固醇的排泄 ， 維護動脈血管彈性 ， 防止動脈硬化 ， 從而降低高血壓等心血管疾病的發生 。
吃鮮甘薯還可降低血漿血脂濃度 ， 對防止高血脂癥和動脈硬化有益 。
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【高血壓吃什么好？】高粱
高粱味甘性溫 ， 有健脾益胃的作用 。 小兒消化不良 ， 可取高粱入鍋炒香 ， 去殼磨粉 ， 每次取2至3克調服 。 但高粱性溫 ， 含有具收斂止瀉作用的鞣酸 ， 便秘者不宜食用 。
蕎麥
與眾不同的是 ， 蕎麥含有''蘆丁'' ， 這種成分可降低人體血中膽固醇 ， 并對血管有保護作用 。
在有些地方不但大量吃蕎麥面 ， 也吃蕎麥的嫩莖和葉 ， 而當地居民很少患高血壓病 。
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燕麥
近年來的研究發現 ， 在燕麥里含有亞油酸 ， 每50克燕麥中所含亞油酸相當于10粒''脈通''的含量 ， 所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用 。 據報道 ， 一項相關研究證實 ， 每天吃60克燕麥 ， 可使膽固醇平均降低3% 。 研究成果認為 ， 每天早上喝一碗燕麥粥 ， 可將心臟病死亡率降低6% ， 燕麥所含的多種酶類有較強的活力 ， 能夠幫助延緩細胞的衰老 。
高血壓吃什么好？
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玉米
玉米含有較多的亞油酸、多種維生素、纖維素和多種礦物質 ， 特別是含鎂、硒豐富 ， 具有綜合性的保健作用 。 近年來發現玉米含有一種長壽因子--谷胱甘肽 ， 它在硒的參與下 ， 可生成谷胱甘肽氧化酶 ， 這種成分有抗老防衰、延緩衰老的作用 。