隨著人們生活質量的提高 ， 越來越重視膳食營養的均衡 ， 而在膳食營養方面 ， 豆奶及大豆制品在消費者日常生活中越來越受歡迎 ， 已經逐漸成為人們合理科學膳食的重要選擇 。 國家公眾營養改善項目主任、中國大健康產業聯盟主席于小冬表示“豆類恰恰是促進營養平衡的重要食物 ， 由于豆奶產品天然具有0膽固醇、0乳糖等優勢特點 ， 所以優質的健康植物蛋白很適合中國人腸胃 。 ”
【營養|膳食不平衡？專家建議豆奶牛奶都要喝】
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