水果里的丑八怪，味道還不賴丑桔

【水果里的丑八怪，味道還不賴】 最近水果市場上有個新品種，它的外形有點類似橘子，果皮呈黃橙色，但顏色卻一點也不光鮮，暗淡無光，甚至渾身皺巴巴的，就像是水果里的“丑八怪” 。可嘗過它的人卻發現，味道還不賴，挺脆爽的。
水果里的“丑八怪”，味道還不賴

其實這種水果叫“不知火雜柑”，又名“不知火”“凸頂柑”“丑柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。是由日本農水省園藝試驗場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成，后中國引進該品種，在四川，重慶，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部種植。不知火柑果實呈倒卵形，果皮黃橙色，果面粗糙，易剝皮。它花果同株，兩代同堂，一年而生。3、4月開始開花，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色，到3、4月又同時結果，味極甜，糖度可達14-18度，但最吸引人的地方在于不僅味道清甜，而且果肉清脆，咬在嘴里清脆化渣，風味極好。
不知火雜柑是季節性水果......