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所謂人間百味|酸辣兔丁，兔肉的肉質鮮嫩，吃起來清新又解膩( 二 )

如能嘗遍所謂人間百味


12、將調好的料汁倒在里面 ， 和兔丁一起拌勻 ， 再加入一些韭菜 ， 洋蔥和蔥花 ， 全部加好后還是拌勻 ， 這樣一道美味的菜就搞定了 。
所謂人間百味|酸辣兔丁，兔肉的肉質鮮嫩，吃起來清新又解膩
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烹飪貼士：
1、土豆不要煮太久 ， 兔丁再切的時候要切的小丁一點 ， 這樣更方便煮熟 。
2、兔丁要提前用蠔油腌制一會 ， 然后再拌 ， 這樣兔丁會更加入味 ， 蠔油的味道也很鮮美 。
3、拌好的兔肉可以過一會再吃 ， 這樣吃起來會更加方便 ， 或者是放在冰箱里面保鮮一會再吃 ， 也是更加好吃 。
4、配料自己來搭配 ， 看個人的口味和喜好 ， 這樣搭配出來的味道也更佳 。