這12種天天往外扔的東西居然是個寶，感覺自己扔了一個億！一、食材邊角料1玉米須很多人

一、食材邊角料
1
玉米須

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很多人在煮玉米吃時都會把玉米須扔掉，其實這種做法是很浪費的。
要知道玉米須也是一種中藥材，它又稱龍須。玉米須含有一種多糖成分，有泄熱利尿的功效，可治療尿路或膀胱結石，對膽結石也有一定的作用。
做法
把玉米須清洗干凈，煮水服用，或者把留著須的玉米放進鍋內煮，熟后喝湯水即可。
“龍須茶”喝起來清甜，又經濟實惠，可以作為全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。它還能利水、消腫。在婦科方面，它可用于預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。
2
香菜根

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香菜是一種日常調味品。吃面條或者熬湯的時候加上一把香菜，不但提色更會提鮮。但是很多人不知道，香菜身上的一個部位是治療冠心病的良藥。這就是被很多人都丟棄的香菜根。
治療冠心病
香菜根的學名叫做芫荽根。中醫認為，芫荽根內通心脾，辛溫香竄，可以促進心脾兩臟的功能，對推動氣血流動，統攝氣血有序運行非常有好處，因此是能夠治療胸痹、心痛癥狀的。
做法
準備香菜根10克，洗凈之后水煎15分鐘代茶飲即可。每周3次，連服2周，之后休息兩天，繼續服下一療程。
治療風寒感冒
香菜根中含有揮發性油、維生素C ，也含有蘋果酸鉀，這些物質都有促進血液循環的作用，用它可以讓我們發汗，可以起到退熱的作用，適合于感冒初起，發熱不太高的時候。
做法
如果你感冒時不出汗、流清鼻涕、咳清痰，可以用15g香菜根（4、5個），再放上一點蔥白煮水，喝下去是最好的。
3
蔥須

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蔥須有一定的解表促進排汗的作用，有助于我們去熱退燒。另外蔥須里含有的一些物質是有殺菌消炎作用的，而且我們用蔥須煮水，對于感冒后通鼻塞的效果也很好。
做法
將4、5顆蔥須洗凈，放進開水中煮15-20分鐘，可以加點雪梨或紅糖。蔥須煮水對于感冒初期患者來說，療效顯著。輕度感冒患者一天喝個幾次即可看到效果。
4
白菜根

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從中醫角度講，白菜根有養陰清熱、利濕潤燥的功效，適用于外感風熱、肺熱咳嗽、胃熱煩渴等癥。感冒、急性扁桃體炎、口渴、口臭者也可以嘗試。如果你感冒時出汗、鼻涕和痰都是黃粘的，你可以用白菜根煮水。
做法
把白菜根洗凈，切成小塊，倒入鍋中，加入適量的水以及冰糖，用大火燒開后，煮2-3分鐘后即可飲用。
五根湯
針對風寒感冒，還有一個“五根湯”的食療方，其中的3個根就是上面說的香菜根、蔥須和白菜根。
【做法】
白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、蔥根，每樣一把，切下來放進鍋里煮開，再轉小火燉上10分鐘煮開。
【功效】
香菜、芹菜、韭菜、蔥。這四種食材都有一種特殊的味道，就是辛味，辛味的食物可以發散解表，發汗活血，吃了之后能讓人開竅，可以更好的緩解感冒癥狀。五根湯中的白菜根也不可或缺。白菜雖然沒有辛味，但是富含豐富的膳食纖維，可促進人體排毒，緩解便秘，具有通暢的作用。