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11、爆出香味以后就可以下入黃瓜塊和泡椒、紅椒 。
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12、為了增加辣味可以加入適量的豆瓣醬 。
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13、倒入適量的清水 ， 最好是溫水 ， 水量要沒過全部食材 ， 再加少量的老抽和生抽 。
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14、食鹽和雞粉都酌情添加 ， 攪拌均勻 。
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15、倒入炸好并且瀝干油份的草魚塊 ， 攪拌均勻后開大火讓湯汁煮沸 。
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16、蒜苗葉已經提前切好了 ， 魚肉煮軟時加入會更香的 。
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17、用適量的淀粉調一碗水淀粉 ， 沿著鍋邊淋入湯汁中 ， 用小火慢煮一段時間 。
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【一般我常吃的肉類就是雞肉和牛肉|砂鍋美食多種多樣，辣味配上鮮嫩的魚肉，孩子看到眼睛亮了】18、魚肉表面變色入味以后就將鍋中的魚轉到砂鍋中 ， 放到火上調成中火煮至微沸的狀態就可以趁熱上桌了 。
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