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相信你身邊總有這樣的人：去餐館吃飯，非要用開水把碗筷涮一下；不想去洗手，就拿濕巾擦一擦，或者用免洗洗手液搓一搓；孩子的玩具，隔幾天就要用酒精擦一下；定期用含有消毒成分的洗滌劑給一家人的內衣內褲消毒……
“醫生，其實我也嫌麻煩，但是一想到大千世界里這么多細菌和微生物，隨時隨地要侵犯我們，不放心嘛！”
真有那么多不放心？下面我就給大家說一下，這些常用的消毒方法究竟讓人放心，還是只能圖個心理安慰。

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用開水燙碗筷能消毒嗎？
如果真的是“燙” ，那絕對有用！
細菌、病毒雖說很兇，但確實怕燙的東西。但大家的常規做法是無法達到消毒效果的，因為要達到消毒效果，至少要同時滿足兩個條件：
要將消毒的物品完全浸沒于水中；
加熱煮沸（100℃）至少5分鐘。
對比一下不難發現，我們日常所謂的“開水燙碗筷”是達不到上述條件的。

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有些餐館配備了消毒柜，消毒柜可以為碗筷消毒嗎？消毒柜是可以消滅大部分病原微生物的。但是要注意，有些餐館里的消毒柜可能并沒有通電，又或者消毒柜里面也是臟兮兮的。
綜上所述，如果你要選擇在外面吃飯，就不要太過糾結碗筷的消毒問題，因為“開水里頭涮一涮”這種常規的做法真沒多大意義，清潔就好。
實在要燙，就盡量倒剛出鍋的開水，燙的時間不要少于5分鐘，雖然達不到100℃ ，但也能消滅大多數病原微生物。
如果想在家里講究一下碗筷的消毒問題，也很簡單，就是將碗筷放到鍋里煮。雖說煮沸消毒達不到醫學專業的滅菌水平，但在日常生活中通過煮沸消毒消滅絕大部分病原微生物后，剩下的一些頑固分子也不會通過生活用品直接進入我們的身體里，對我們的危害幾乎可以忽略不計。
劃重點
正確的碗筷消毒方法
把洗干凈的碗筷放入干凈的鍋中，將碗筷全部按入干凈的水中，然后從水沸騰開始計算時間，煮沸15分鐘。
雖然將水煮沸（100℃）后5分鐘可以消滅絕大多數細菌、病毒、真菌等病原微生物，但考慮到有些餐具的旮旮角角5分鐘可能消毒不徹底，所以一般建議煮沸15分鐘。
注意事項
1.塑料碗筷不要采用煮沸消毒的方式，因為塑料制品可能含有各種添加劑，煮沸可能導致其變形甚至分解，產生有毒物質。
2.建議每周消毒一次，太頻繁煮沸消毒可能縮短碗筷的使用壽命，尤其是竹木材質的餐具。
3.如果家里有免疫力低下的成員，如嬰兒、孕婦或患有傳染性疾病（如甲肝）的人，建議加強消毒頻率，如每天消毒一次。
用濕巾擦手能消毒嗎？
【本文轉自：北青網相信你身邊總有這樣的人：去餐館吃飯|用開水燙碗筷、用濕巾擦手……這些常用的消毒方法究竟讓人放心，或只是心理安慰？】濕巾的使用頻率真的非常高，孩子手有點兒臟要拿一張濕巾擦一擦，在外面吃飯覺得碗臟也要拿一張濕巾擦一擦。
不過，平時用濕巾的時候你有沒有注意到自己用的是哪種濕巾呢？用的濕巾帶不帶消毒功能、帶不帶護膚功能、有沒有香噴噴的味道？
目前市面上的濕巾按用途分為三類。
第一類是只有清潔作用，但不能消毒的普通濕巾，主要用于皮膚清潔。