【春季干燥 飲食3原則防上火】 春天萬物復蘇本來是很美好的事情 , 然而春天氣溫回升快 , 風多雨少空氣干燥 , 是非常容易上火的季節 , 那么春天上火應該怎么辦 , 防范春季上火的飲食原則有哪些呢?
春季上火具體表現為食欲不振、大便干燥、小便發黃、咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂 , 甚至會出現口鼻生瘡的上火現象 。再加上春天細菌、病毒活力增強 , 不時侵襲人體 , 使人致病 。所以 , 此時的飲食應注意進行一定的調整 , 以保證身體健康 , 提高防病能力 , 防止燥火燎破你的口唇 。具體來講 , 應按照以下原則安排飲食 。
1.注意食性一般來講 , 既不要吃熱量高的食物 , 也不要吃冷食 。少吃羊肉 , 多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物;多食鴨肉、鴨血 , 因鴨肉屬涼性 , 食用后不燥 , 鴨血性平 , 營養豐富 , 能夠以血補血;多選用食醋 , 醋味酸而入肝 , 具有平肝散淤 , 解毒抑菌等作用 。
2.補充足量維生素春天 , 細菌、病毒等微生物開始繁殖 , 活力增強 , 容易侵犯人體而致病 , 所以 , 有資料顯示 , 在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽 , 以提高抗病毒能力 。如小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果 , 富含維生素C , 具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜 , 富含維生素A , 具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能 , 從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應食用 , 以提高人體免疫功能 , 增強機體的抗病能力 , 這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等 。
嗓子干、口腔潰瘍、爛嘴角等情況發生較多的主要原因是蔬菜吃得少 , 維生素B2攝入量不足 , 應多吃蔬菜 。水果不可以替代蔬菜 , 因為水果主要含維生素C而不是維生素B2 。
3.舒肝養血 多食菠菜菠菜為春天的應時蔬菜 , 具有滋陰潤燥 , 舒肝養血等作用 , 對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效 。在容易上火的季節里 , 千萬不能忘記菠菜哦 。
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