飯前吃點零食也有用！
除了調整吃飯順序 ， 還有一種吃法也可以控制血糖 ， 簡單來說就是在吃飯之前先吃點零嘴 。
不少研究表明 ， 在正式吃飯之前的30分鐘左右來點蛋白質或者膳食纖維類零嘴 ， 能有效抑制吃完飯之后的血糖上升 。
日常食物的話 ， 我推薦選無糖的酸奶和奶酪 ， 以及蔬菜 ， 還有低糖的水果 。

比如你餓著肚子下班回家 ， 做飯/點外賣前 ， 可以先來個酸奶「墊」一下 ， 除了有利控血糖 ， 還能降低一下你點高熱油膩外賣的欲望 ， 或許還能讓你晚飯少吃點 。
但注意選擇的零食可別熱量太高 ， 否則額外多吃東西的后果就不用我多說了吧~

圖文來源：營養師顧中一

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