這些小鼠在第一個月后開始發生脂肪肝 ， 肝病的進展情況與用酒精喂養的小鼠相似 。 而且 ， 當研究團隊給小鼠喂養能夠殺死肺炎克雷伯菌的抗生素時 ， 小鼠的病情又發生了逆轉 。
由此表明 ， 肺炎克雷伯菌會像酒精一樣損害人的肝臟 ， 而這些細菌是用糖來產生酒精的 ， 所以吃了過多的糖（精米白面、糕點面包、餅干含糖飲料等）會損害肝臟 。
不過 ， 要短期內改掉飲食習慣實在是太難了 ， 偶爾吃兩天高糖食物行不行呢？
這是一個令人悲傷的答案……

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2.不要暴飲暴食：放縱一次帶來的脂肪 ， 再吃健康餐也很難抵消
很多人在壓力大的時候 ， 總忍不住吃一頓高碳水、高脂肪、高鹽的食物……
【如何消滅肝臟里多余的脂肪？太有用了！】可是 ， 一項發表在《科學轉化醫學》（Scientifictranslationalmedicine）的研究表明 ， 飲食中如果攝入太多脂肪和糖分 ， 那么一旦脂肪在肝臟里堆積 ， 想要讓它們挪走 ， 可謂是難上加難 。

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