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如何消滅肝臟里多余的脂肪？太有用了！

▎藥明康德內容團隊編輯
很多人在體檢時 ， 可能都有過B超查出脂肪肝的情況 ， 不管是胖還是瘦 。
事實上 ， 人們對脂肪肝有著很多誤解 。
哪些原因可能導致會加重脂肪肝？已經得了脂肪肝 ， 又該怎么逆轉、消滅肝臟里多余的脂肪？今天就和大家一一分享 。
哪些人容易得脂肪肝？無論胖瘦都要小心！
脂肪肝是脂肪性肝病的一種 。 根據有沒有長期過量飲酒的病因 ， 脂肪性肝病分為酒精性脂肪性肝病和非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD） 。
如何消滅肝臟里多余的脂肪？太有用了！
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圖片來源：123RF
其中 ， 非酒精性脂肪性肝病是中國及西方國家最常見的肝臟疾病 。 我們日常生活中說的“脂肪肝” ， 也主要是非酒精性的 。
非酒精性脂肪性肝病不僅可演化成肝硬化、肝癌 ， 還與代謝綜合征、2型糖尿病、動脈粥樣硬化性心血管疾病、結直腸癌等發病風險升高密切相關 。
根據《非酒精性脂肪性肝病防治指南（2018更新版）》數據顯示 ， 中國非酒精性脂肪性肝病患病率在25%以上 。
NAFLD的發生、發展與多種因素有關 。 有家族遺傳因素；也有高熱量飲食、營養過剩、久坐和缺乏運動導致的超重、肥胖、胰島素抵抗、高脂血癥等問題 。
而更讓人意外的是 ， 體重急劇降低、長期營養不良也是脂肪肝的危險因素 。
而且長期以來 ， 人們一直認為NAFLD是肥胖人群的“專屬肝病” 。 其實 ， 體重指數（BMI）正常的人也會患這種疾病 ， 稱為瘦型或非肥胖型NAFLD 。
《柳葉刀-胃腸病學和肝病學》發表的一項研究表明 ， 全球脂肪肝患者中約40%都不是肥胖人群 ， 其中近1/5的人還是瘦子 。
2020年 ， 日本筑波大學的研究人員分析了瘦型NAFLD的危險因素 ， 結果發布在《肝臟病學研究》上 。
他們發現 ， 內臟脂肪增加、骨骼肌質量減少、肌肉成分惡化（尤其是女性）及相關的糖耐量異常是瘦型NAFLD的重要病理因素 。
研究人員指出 ， 肌肉是人體基礎代謝的重要場所 。 肌肉量減少會導致能量、葡萄糖消耗困難 ， 所以能量和葡萄糖就過剩了 。
在質量減少或脂肪變性的骨骼肌中 ， 沒來得及被肌肉利用的葡萄糖就被轉運到了肝臟 ， 從而患上了NAFLD 。
此外 ， 瘦素、肌肉抑制素以及代謝性脂多糖血癥等 ， 也會促進肌肉萎縮 ， 增加發病的可能性 。
對于非酒精性脂肪性肝病的治療 ， 目前還沒有針對性的藥物或手術獲批 。
要想緩解并逆轉脂肪肝 ， 主要還是靠改變不良生活方式、注重健康飲食和加強鍛煉的生活方式、防止腹部肥胖 ， 減掉體重和腰圍 。
得了脂肪肝 ， 這些飲食習慣要改掉！
具體而言 ， 得了脂肪肝需要調整飲食結構 ， 限制飲食中的糖（尤其注意含糖飲料） ， 以及飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入 。
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1.限制飲食中的糖：大量吃糖 ， 和喝酒一樣傷肝
其實 ， 吃了大量的高糖食物后 ， 即使不喝酒也會導致脂肪肝 。 這是因為高糖食物可能會增加腸道中肺炎克雷伯菌的數量 ， 該細菌會產生大量的酒精 ， 從而損傷肝臟導致非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD） 。 發表在《細胞代謝》（CellMetabolism）雜志的一項研究說明了這一現象 。
該研究團隊發現 ， 大約60％的NAFLD患者腸道內攜帶有能產生大量或中等量酒精的肺炎克雷伯菌 ， 而只有6％的健康對照者攜帶這些菌株 。 然后 ， 研究者把從患者體內分離出的肺炎克雷伯菌 ， 給無菌小鼠喂了3個月 。