韭菜豬肉餡的調制方法 _韭菜

1、首先，將準備的新鮮韭菜切成碎末。
【韭菜豬肉餡的調制方法】2、準備一塊肥瘦相間的豬肉，將豬肉切成長條。
3、將豬肉剁成肉醬，放入碗中。
4、在碗中加入辣椒粉、食鹽和一個雞蛋，并攪拌均勻。
5、攪拌均勻之后再加入韭菜，繼續攪拌均勻。
6、最后豬肉韭菜餡餃子餡就做好了。