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雞肉很好熟 ， 尤其是鮮嫩的雞腿肉 ， 為了煲出肉香小火慢慢熬制40分鐘 ， 小心打開鍋蓋 ， 按照自己和家人的口味少量、多次加入鹽和胡椒面 ， 喜歡增香的也可以將大蔥切碎后撒一把在湯里 。
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一碗營養均衡、味道鮮美的雞湯就熬制好了 。 融入了蟲草、雞肉、蘑菇的雞湯清亮濃香 ， 給體弱的老人和孩子喝非常合適 ， 常年坐辦公室的家庭經濟支柱們適當進補也會感覺精力旺盛、少乏不困 。
有條件的都市麗人們周末燉一鍋鮮蟲草雞湯犒勞自己 ， 保持愉快的心情不比什么前男友面膜、神仙水的養顏美容嘛～
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