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【如何做美味海鮮粥】1、海鮮粥的用料
準備一只梭子蟹，娃娃菜和大米，準備些姜，料酒，和水即可 。
2、海鮮粥的做法
先將大米洗凈泡上十五分鐘 。生姜切成生姜絲 。梭子蟹清洗下 ， 去除囊腮等需要去除的部分后 ， 將梭子蟹剁成為一小塊一小塊 。梭子蟹放入碗中，加入姜絲，料酒進行腌制 。在砂鍋長放入半鍋水，將姜絲放入鍋中燒開 。浸泡過的大米倒入燒開的姜絲水中開始熬粥 。娃娃菜切絲待用 。將娃娃菜的菜根和螃蟹放入粥中熬煮 。粥煮好后將娃娃菜絲再放入粥中，燉煮幾分鐘即可關(guān)火出鍋了 。

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