飲食|這6種食物中,可能長滿了寄生蟲,吃之前要長點心,別不當回事兒

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飲食|這6種食物中,可能長滿了寄生蟲,吃之前要長點心,別不當回事兒

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你喜歡生吃食物嗎?你知道生吃食物的危害究竟有多大嗎?
50歲的李姨 , 是四川人 , 特別愛吃魚腥草 , 尤其愛吃涼拌的 。 過年期間她回到老家 , 幾乎每天都要吃一頓魚腥草 。 在今年年初 , 她出現了持續性的上腹部疼痛 , 開始以為是吃壞肚子了 , 自行購買一些止痛藥服用后依舊無法緩解 。
拖了幾天后疼痛愈發劇烈 , 去醫院檢查后發現她的肝臟已經被肝巨片形吸蟲吃掉了一部分 , 醫生手術將寄生蟲取出 , 該寄生蟲長取出后仍在游動 。 醫生判斷 , 該名女士長期吃生食是誘發寄生蟲出現的主要原因 。

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無獨有偶 , 15歲的女孩麗麗 , 因頻繁腹瀉入院就診 。 經過胃腸鏡檢查發現 , 女孩的腸道內布滿了活生生的寄生蟲 , 而這些就是導致她頻繁腹瀉的“元兇” 。

醫生解釋 , 引起女孩感染寄生蟲和她的一個飲食習慣之間有很大聯系 , 她特別愛吃生冷的食物 , 尤其是刺身、魚片 , 每個月都會吃上一兩次 。
兩位女士感染寄生蟲都和吃生食之間有很大聯系 , 一些生活中常見的生食內都可能存在寄生蟲 , 具體有哪些呢?

?一、最容易藏有寄生蟲的6種食物 , 吃得時候請小心
寄生蟲在我們的生活中并不少見 , 這6種食物需要特別注意 。
黃鱔:黃鱔內的寄生蟲一般會藏在腸道內外 , 以線蟲、棘頭蟲和顎口線蟲較為多見 , 這些寄生蟲用開水燙不死 。 只有在100°C高溫下 , 持續加熱10分鐘左右才能將其殺滅 。
菱角:很多人特別喜歡生菱角脆脆的口感 , 覺得煮熟的菱角就沒那個味了 。 殊不知 , 吃生菱角的行為十分危險 。 生菱角內很可能會含有姜片蟲 , 直接生吃很可能會引起感染 , 繼而誘發一系列的身體異常表現出現 。 不建議直接食用生菱角 , 而是要將其充分加熱煮熟后再食用 。

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小龍蝦:小龍蝦生長的地方多水質較差 , 所以很多小龍蝦內會存在大量的肺吸蟲寄生 。 食用時沒有充分煮熟的話 , 很容易導致身體感染肺吸蟲 , 引起肺吸蟲病發生 , 嚴重時甚至會威脅生命安全 。
淡水魚:肝吸蟲幼蟲多會寄生在淡水魚、蝦、螺內 , 一旦進入人體會在體內長期存活 , 部分患者體內的肝吸蟲存活時間長達20年 。 感染肝吸蟲后會導致肝臟功能受損 , 繼而誘發膽管炎、膽管結石等一系列的疾病出現 。

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福壽螺:福壽螺內帶有多種寄生蟲 , 其中最為出名的是廣州管圓線蟲 , 進入體內后會導致中樞神經受損 , 嚴重的甚至會導致患者昏迷、死亡 , 多地都曾出現食用福壽螺后感染致死的案例 。
魚腥草:涼拌魚腥草是很多人喜歡的一道美食 , 但是值得注意的是 , 生魚腥草比較容易粘上肝巨片形吸蟲的蟲卵 。 該寄生蟲對人體的破壞性大 , 毒性也比較強 。
這些食物你還在吃嗎?或者說你還在錯誤地食用這些食物嗎?看到這里的你 , 建議及時改掉不好的習慣 。

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二、體內有寄生蟲 , 身體會發出5個“求救”信號