茶樹菇的功效與作用及營養價值食材

茶樹菇，長長的傘柄上帶著一頂小傘帽，這就是與眾不同的茶樹菇，和其他的蘑菇不同，它的菌柄長得驚人，菌蓋卻也小得驚人，整個就是一拉長版的小傘兵。不止外形奇特，茶樹菇的味道也很獨特，菌柄十分有韌勁，菌蓋又十分嫩口，一直是煲湯的好佐料。
跟所有菌類一樣，茶樹菇也有其保健功效，甚至更勝一籌。

1、是高血壓、心血管、肥胖癥患者的福音
考究一點來說，茶樹菇含有多達18種氨基酸，又有多種維生素和礦物質，營養成分十分傲人，既補腎又利尿，治腰酸也止瀉，在中醫的名典里評價極高。
2、對癌癥的防治效果比較可觀
現在人們紛紛談癌色變，癌癥已經成為奪去生命最多的人類疾病之一。茶樹菇里含有的抗癌多糖，對癌癥的抵抗能力還不錯，被人們戲稱為“抗癌尖兵” 。

3、美容功效不可小覷
女人最怕一個字，老，一老，眼袋就出來了，臉皮就下垂了，膚色就暗黃了，各種各樣的肌膚問題就會層出不窮，而茶樹菇的營養價值特別高，在滋陰補腎，健脾強胃方面有不可小覷的功力。
【茶樹菇的功效與作用及營養價值】4、寶寶尿床的制勝秘訣

寶寶的膀胱感覺不夠靈敏，所以對于大小便的感覺不夠清晰，時常是一覺醒來發現床單濕了一片，茶樹菇對小孩子低燒，尿床都有獨特的療效，而且在腎虛尿頻、水腫、氣喘方面也有一定的作用。
茶樹菇是一種營養價值非常高的蔬菜，老年皆宜，大家可以適當多食用。