豌豆|春天常給孩子吃這幾種蔬菜，個子長得快！( 二 ) 韭菜|含量|油菜|維生素|個子

有的孩子的皮膚受小小的碰撞就會變得青一塊紫一塊，這是體內缺乏維生素K的緣故，而菜花含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K ，所以補充的最佳途徑就是花菜啦！
而且菜花的鈣含量完全可以和牛奶相媲美，可以這么說，吃幾顆菜花，就相當于喝一瓶牛奶了！

文章圖片

生菜
生菜中含有豐富的維生素C ，孩子食用可以增強免疫力、抵抗力。
生菜中含有的多種礦物質，其中鈣是孩子骨骼和牙齒發育的主要物質，還可防治佝僂病；鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發育，防止孩子食欲不振、貧血，促進生長發育。
生菜中還含有豐富的膳食纖維，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助于寶寶消化吸收，促進代謝廢物的排出，并防止便秘。
食用生菜對孩子好處多多，不過家長也需要注意的是：
吃生菜之前要洗干凈，因為有時生菜上面還殘留農藥；生菜對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點。
end
【豌豆|春天常給孩子吃這幾種蔬菜，個子長得快！】聲明：本文內容來源于網絡，轉載請聯系原出處。初三研究中心尊重版權，如有侵權問題，請及時與管理員聯系處理。