1、食材:菠蘿150g、面粉150g、鹽1/4勺 。
2、方法:
?。?)菠蘿去皮,切成小塊兒,用清水沖干凈 , 然后切碎 。
?。?)切碎的菠蘿里面,放入1/4勺鹽 , 進行攪拌 , 一定要攪拌均勻,靜置10分鐘 。
?。?)菠蘿里面放入150g面粉,用筷子進行攪拌,和面,要把面和的稀一些,可以加入一些水,攪拌成面糊 。
?。?)電餅檔刷油,將面糊倒入電餅檔,進行煎烙,在上面撒一些黑芝麻,待成型后,對菠蘿餅進行翻面 。
【菠蘿薄餅做法步驟】 ?。?)兩面煎至金黃就可以出鍋了 , 切成自己喜歡的形狀,裝盤,美味的菠蘿薄餅就做好了 。
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