10大“偽科學”食品!白粥、蜂蜜、芝麻糊,其實沒那么健康( 四 )


為了讓粗糧餅干變好吃 , 里面還會加不少油和糖 , 你說你不管是為了減肥還是營養價值 , 吃粗糧餅干都不是什么好的選擇 。
NO.9芝麻糊
10大“偽科學”食品!白粥、蜂蜜、芝麻糊,其實沒那么健康
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“吃黑芝麻會讓頭發變黑”這句話可謂是家喻戶曉 。
首先肯定的告訴大家 , 黑芝麻不能讓頭發變黑 , 頭發中黑色素的來源是黑素細胞 , 它是利用體內的酪氨酸轉化而成的 。 而黑芝麻中的黑色素主要是一些多酚類色素 , 在腸道中就被分解吸收了 , 并不能到達頭發 。
想讓頭發更黑 , 主要得靠爸媽給的基因 , 其次 , 吃好睡好堅持運動 , 保持健康的生活習慣 。
說回芝麻糊 , 芝麻糊并不是黑芝麻研成的粉 , 還加了很多配料 , 最多的就是糖 。
即使有的芝麻糊表明“無蔗糖” , 也會添加結晶糖 , 也屬于游離糖 , 得少吃 。
NO.10多味堅果
10大“偽科學”食品!白粥、蜂蜜、芝麻糊,其實沒那么健康
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過年的時候 , 家家戶戶必備的應該就是各種堅果 , 而很多人在購買時都不喜歡原味 , 偏愛鹽焗的、炭烤的……
雖然每天吃一小把堅果 , 好處很多 , 如核桃能延緩衰老;杏仁能調節血糖水平;葵花籽能保護血管……
但是 , 經過炭烤、鹽焗的堅果 , 往往屬于高鈉、高油的食物 , 成為人體健康的頭號“殺手” 。
建議堅果最好吃原味的 , 并且每天攝入量控制在30克左右 , 如果不小心吃多了 , 就要減小一日三餐用油量和飲食量 。