三月結束終于不用下雨受涼了，孩子多吃脆爽菜，開胃爽口下飯 _健康小知識

明天就要迎接四月的第一天了，馬上我們就要迎來春風送爽的4月了。而且本周還是清明假期，相信大家心里一定低特別開心的吧，終于可以和家人好好的團聚在一起出門春游踏青了。但是大家在高興的同時也要時刻的注意好最近幾天的氣溫變化，春季風大孩子稍不注意就會被凍得感冒受涼。大家想要身體健康就趕緊趁著現在食補養生吃起來吧，日常在家多吃一些瓜果蔬菜可以有效地補充維生素增強體質。沒事的時候還可以多運動提高身體的免疫力。大家趕緊為家人準備起來吧！
【三月結束終于不用下雨受涼了，孩子多吃脆爽菜，開胃爽口下飯】今天介紹的這道菜就是蒜苔炒豬耳朵，營養美味，還可以幫助孩子提高免疫力，促進生長發育，一起來看看吧!

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豬耳朵是很多人愛吃的美味，它含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，以及鈣，鐵，磷等微量元素，孩子常吃可以起到非常好的健脾養胃的作用，幫助補氣養血，提高身體素質，非常適合體弱多病的人吃。豬耳朵口感非常棒，又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。

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蒜苔含有豐富的蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，促進人體白血球和抗體的形成，提高免疫力。它還含有一定量的纖維素，有效促進腸胃蠕動，幫助消化吸收食物中的各種營養物質，避免便秘的發生。還可以起到潤腸通便的作用，保持腸道中的糞便濕潤，有利排便。

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蒜苔可以軟化血管，保護血管健康，有效降低人體中的血脂和膽固醇，它含有豐富的維生素C ，可以有效預防動脈硬化和心血管疾病的發生。蒜苔中含有豐富的維生素，可以保護肝臟細胞，有效阻止各種毒素對肝臟細胞的損傷。

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本周的天氣雖然是陽光明媚的，但是早晚的天氣不是很理想，總是出現大風很容易感冒受涼。為大家推薦3種吉祥果，寓意吉祥如意健康平安，趕緊為家人準備起來！