7:扁豆 , 自古以來扁豆就是藥食兩用的佳品 , 經常吃不但可以提高免疫力 , 而且還能保護視力 。 扁豆含有人體所需的優質蛋白和氨基酸 , 還有大量的鈣 , 磷 , 葉酸等微量元素 。 扁豆不同于其它祛濕的食材 , 扁豆在祛濕的同時還不會傷及腸胃 。 扁豆做法一般是炒制 , 或者做餡 , 涼拌也是可以的 。
8:蘑菇 , 不管是平菇還是香菇 , 或者是其它菌類食材 , 其營養價值真的非常非常豐富 。 含有大量的優質蛋白 , 維生素 , 葉酸 , 再就是它脂肪含量低 , 而且沒有膽固醇 。 女生經常吃 , 有助于雌性激素的分泌 , 而且可以延緩衰老 , 使皮膚更潤澤 。 蘑菇的做法 , 就不必多說了 , 煎炒烹炸基本上樣樣都行 。
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