葉酸|中老年人適當補充葉酸，有什么益處？入春后，4種食物可多吃( 二 ) 中老年人|菠菜|營養膳食

3. 萵筍
春季吃萵筍正當季，好吃的同時，還能幫助補充葉酸，另外，有便秘問題的人，也是可以適當多吃，可以幫助改善便秘。萵筍的做法有很多，可以清炒也可以燉湯或者燒著吃，很適合中老年人食用。
4.草莓
春季也是草莓大批量上市的時候，而且，這個季節的草莓會更加的好吃，中老年人多攝入，能補充葉酸，也可增加多種維生素的補充，對血管健康也是有保護作用的，還有就是草莓中還含有抗氧化劑，對延緩衰老也是有益的。

通過藥補葉酸的人，能不能長期吃？
正常來說，不是缺乏很嚴重，也不是在備孕或者懷孕階段，無需藥補，只需要在食物中補充就好，對于需要藥補的人群，也不建議長期服用，長時間的服用葉酸，可能會給身體帶來一些副作用，常見的副作用就是胃腸道不良反應，比如惡心、嘔吐、大便異常，這些都是長期服用葉酸可能出現的不良反應。
如果在服用期間，出現了這些異常，就要盡早的停止用藥。就算沒有出現副作用，建議在葉酸充足后，也就是說不缺乏的情況下，就可以不服用葉酸片了，改從食物中補充也是可行的。
葉酸的用處，沒想到還挺多，中老年人適當補充，能收獲到如此多的益處，現正值春季，以上幾種富含葉酸的食物，可以在日常飲食中多增加攝入量，還能給身體帶來其他的好處。
參考資料：
1. 《小小葉酸大功效，健康問題知多少》·科普中國·2021.10.9
2. 《孕婦補充葉酸，中老年人也補充葉酸，這是一個葉酸嗎？原來這樣》·科普中國·2020.7.13
3. 《缺葉酸多吃蔬菜和豆》·健康時報·2018.3.27
4. 《“老男人”多補補葉酸》·健康時報·2019.9.20