尿酸|天然“嘌呤大王”被揪出，是海鮮的20倍，提醒：“1素菜”挨餓也別吃素菜|飲食|運動

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攝入過量的高嘌呤食物，會導致人體尿酸升高，這時，尿酸鹽晶體會沉積在關節和腎臟中，輕則引發痛風，重則引發腎炎、腎衰竭。
【尿酸|天然“嘌呤大王”被揪出，是海鮮的20倍，提醒：“1素菜”挨餓也別吃】小王今年32歲，他是貿易公司的銷售經理，為了談生意，經常去酒局，吃的也是大魚大肉。前年體檢時，查出尿酸偏高，醫生告誡小王，以后要注意飲食，他也記在心里了。
然而這幾個月，他經常感覺到膝蓋刺痛，后腰也發酸，于是又來到了醫院，檢查過后，才發現尿酸值為870 ，可以說是不升反降，還患上了慢性腎炎。

天然“嘌呤大王”被揪出，提醒：“1素菜”挨餓也別吃
住院期間，經過詳細地詢問，醫生發現小王調整了飲食結構，經常吃素食，這其中就包括菌類食物，他覺得菌類食物不僅味道鮮美，還營養豐富。
然而，大部分菌類食物的嘌呤含量都非常高，尤其是香菇，研究發現，每100克香菇中都有150毫克嘌呤。
本身尿酸就偏高，再吃菌類食物無疑是“雪上加霜” ，降低腎臟代謝能力，進一步損傷腎功能，長此以往，就會引發腎炎。

生活中還有哪些“隱藏”的高呤食物？醫生說出了真相
●豆芽
我們生活中常見的黃豆芽、綠豆芽，都是由豆類生長而成，而大部分豆類食物本身嘌呤含量就很高。
雖然把豆芽的根部切掉，可以減少嘌呤含量，但對高尿酸人群還是有一定的影響，所以最好少吃。

●菠菜
菠菜雖然是中等嘌呤食物，但跟菌類一樣，在大部分人的印象中，它十分有營養，若是不做了解，高尿酸人群很難避開。
醫生指出，高尿酸人群對飲食的要求很高，焯水雖然能去除菠菜中大部分嘌呤，但是生活中還是要控制攝入量。

尿酸升高并非“悄無聲息”！出現以下異常，盡早就醫
●關節刺痛：若是尿酸產生與排出失衡，會形成大量尿酸鹽晶體，導致膝蓋、手肘或手腕，紅腫刺痛，隨著時間的推移，很可能演變成痛風。
●嘴唇開裂：尿酸持續升高，大量有害物質會無法通過腎臟排出，導致腎火偏旺，出現口干口渴，嘴唇開裂等情況，喝水也無法緩解。
●后腰酸疼：腎臟位于腰部，尿酸鹽晶體損傷腎臟時，會引發腰部酸痛，尿量會明顯減少，若就醫不及時，可能造成急性腎衰竭，危及生命。

如何保護腎臟，防止尿酸升高？做好3件事
1、及時補充水分

2、適量有氧運動
想要防止尿酸升高，我們還需要適量進行有氧運動，這樣才可以促進血液循環，提高人體新陳代謝，防止尿酸沉積，提高腎臟對尿酸的排出能力。
每周運動2~3次，每次時間最好在30分鐘左右，堅持下去，才能看到效果。
注意，中老年最好選擇不會壓迫到腎臟與關節的低強度運動，例如太極拳、八段錦、原地踏步等，身體素質良好的年輕人，可以根據自己的喜好，選擇跑跳、抗阻或負重類高強度運動。