2、在倒入適量的水 , 將這些食材浸泡半個小時浸泡一會兒會比較好煮 , 煮出來的米也能更加軟糯 。
3、 在鍋里面倒入適量的水沙 , 用大火燒開了以后 , 將各種泡好的米 , 還有豆類 , 蓮子都放進鍋里面 。
4、 用大火燒開轉小火繼續煮 , 40分鐘基本就熟了 , 煮的時候鍋蓋不要蓋得太嚴實 , 留出一點小的縫隙 , 這樣才不會溢出鍋 。
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