食管癌|體內有癌，吃飯知道？吃飯時出現4種癥狀，可能是食管癌的預警( 二 ) 柳葉刀|基因

罹患食管癌會給患者的生命安全帶來極大的威脅，對于食管癌，有沒有方法可幫助早期發現呢？
三、食管癌能在早期發現嗎？因食管癌早期缺乏特異性癥狀，大多數患者發現就已經是進展期，對于一些食管癌高危人群而言，定期進行篩查非常重要！
食管癌的高危人群包括：
①來自于河南林縣、太行山地區、粵閩交界等地食管癌高發地區的人群；
②家族內有食管癌或頭頸部鱗狀細胞癌病史人群；
③大量吸煙飲酒人群；
④飲食上經常食用辛辣、刺激、腌制類食物，以及每次進食的速度非常快的人群；
⑤患有食管黏膜異型增生等癌前病變的人群。廣州醫科大學附屬第三醫院消化內鏡中心博士張莉建議，高危人群應從40歲開始進行常規胃鏡檢查，胃鏡檢查可幫助及時發現食管內存在的異常。一些非高危人群，也建議在50歲之后定期進行胃鏡檢查。

?對于普通人而言，在生活中想要預防食管癌發生，可從吃飯上做起，保持這幾個習慣或可幫助降低食管癌的發生風險。四、吃飯時，如何呵護嬌嫩的食管？1、吃飯軟一點
過于粗糙的食物在下咽時非常容易導致食管黏膜損傷，長期攝入這類食物會為罹患食管癌埋下隱患。
2、吃飯慢一點
吃飯不能吃得太急，一般建議一餐飯要在20~30分鐘內吃完為宜。
3、吃飯溫一點改掉“趁熱”吃的壞習慣對于預防食管癌也非常重要，日常攝入食物要以溫熱為主，燙食要稍微晾涼后再食用。
食管癌在我國具有很高的發病率和死亡率，作為普通人的我們，想要預防食管癌，需要從飲食上去改正不良習慣，同時還要注意定期進行檢查。
參考資料：
[1
《全球一半食管癌發生在中國，嬌嫩的食管是怎么被“弄壞”的？》.生命時報.2020.12.22
[2
《【每日科技速遞】我國食管癌為何高發？腫瘤醫院專家發現相關“基因圖譜”》.上海科協.2018.1.7
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