文章插圖
1、將雞翅、大蝦、八爪魚洗凈拿料酒、黑胡椒粉、姜絲抓勻腌制10分鐘 。
【八爪魚燜鍋?zhàn)龇ā?/strong>2、調(diào)醬汁：兩勺甜面醬、兩勺蠔油、一勺番茄醬、少許蜂蜜、少許生抽、適量的辣椒面 ， 混合攪拌均勻 。
3、鍋燒熱，放入適量的黃油融化，把洋蔥和蒜瓣兒放進(jìn)去爆香 ， 然后加入土豆塊、紅薯塊、青椒塊稍微翻炒一下，加適量的水，不要太多！
4、將雞翅、大蝦、八爪魚依次碼在蔬菜的上面，蓋上鍋蓋中小火燜20分鐘，中途用鍋鏟鏟一下鍋底看看有沒有結(jié)底，如果水分燒干了記得再加一點(diǎn)水！
5、20分鐘后打開鍋蓋把調(diào)好的醬汁均勻的鋪在表面再蓋上鍋蓋繼續(xù)燜5分鐘，然后把它們翻拌均勻就可以開吃啦 。
- 奶昔蛋糕的做法和配方
- 薏米豬蹄湯的做法
- 葡萄糖葫蘆做法
- 肉燒雞蛋家常做法
- 黑米面粥的做法
- 黑豬肉簡單做法
- 雪燕桃膠皂角米的做法
- 蘿卜丸子的正宗做法和配方
- 求韓國泡菜餅的經(jīng)典詳細(xì)做法
- 豆豉菜絲做法竅門