回家收拾房子和洗衣服就折騰兩天，這樣的旅行能多幾次好 _健康小知識

好久沒吃臘肉了，我家木頭說的。這次我去廈門之旅來回5天，家里就沒有做過一頓飯，回家收拾房子，我都搜出來4袋包子，問木頭和閨女什么時候買的，都說不知道是那天買的，反正是早餐一般都是包子，午餐、晚餐看心情吃什么，我說你們過的真瀟灑自在，比我在家強多了，閨女急忙說， “我們在家過的不好，衣服沒人洗，飯沒人做，房子也是沒人收拾，吃了上頓還愁下頓，天天都不知道吃啥？，我都把包子吃膩了，再也不想吃了” 。

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懶、懶、實在是太懶，這是我回家說的最多的一句話，看到家里亂七八糟的堆放的衣服，地上臟兮兮的，我氣的直呼這次去的時間太短，要是半月多好，看看木頭能堅持多久不做飯，不洗衣服，我對木頭和閨女說了，下次我計劃去旅游最少是15天，因為你們實在是太懶，懶的飯都不想吃，洗衣服就別提了，木頭和閨女互相看看，都沉默不語。

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哎，這次旅行玩的實在是很開心，可是回家我收拾房子和洗衣服就折騰兩天，這樣的旅行一年能多幾次多好！生氣歸生氣，飯還是得做，冰箱里還有臘肉，就做干鍋四季豆，加了臘肉味道超好，這是給木頭做的，閨女不吃臘肉，做了家常豆腐給閨女，也算是給他父女倆這幾天改善生活了。四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效；主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用于暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。

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主料：四季豆、臘肉輔料：植物油、鹽、姜、辣皮子、花椒粒、青紅辣椒、頭道醬油、白糖、雞精做法：1把臘肉用涼水侵泡4小時，用蒸鍋蒸40分鐘左右，撈起晾涼切片，青紅辣椒洗凈切塊，姜切末
2四季豆洗凈切段，辣皮子泡泡切段3熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒爆炒出香味，加辣皮子、姜末、四季豆翻炒均勻4轉小火煸出水分，加少許鹽、干煸到四季豆外皮起泡泡成虎皮形狀，加臘肉、青紅辣椒，加頭道醬油翻炒均勻稍微燜2分鐘左右入味， 5加白糖、雞精翻炒均勻即可

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【回家收拾房子和洗衣服就折騰兩天，這樣的旅行能多幾次好】四季豆一定得煸出水分，煸的外皮起泡泡才好吃還可以把四季豆用炸到起泡泡，餐廳一般都是炸一下加鹽很少，因為臘肉有咸味，可以用酒精爐煮著吃

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