你絕沒有見過的減肥瘦身方法( 二 )


(2)蘋果
【你絕沒有見過的減肥瘦身方法】 西方有句諺語說:“一天一顆蘋果,讓你遠離醫生 。”蘋果真有這么好嗎?蘋果的營養成分和一般水果比起來,并沒有特別突出的地方,但是蘋果含有一種特殊的果膠成分,果膠是一種可溶性的纖維質,遇到水之后會膨脹,所以,吃蘋果加上喝水,會很有飽足感,加上蘋果有豐富的纖維質,可以促進腸胃蠕動,對排便很有幫助 。
(3)燕麥
近來最夯的健康食物,非燕麥莫屬,包括可以立即沖泡的燕麥片、或是做成罐裝飲料的燕麥飲等,都相當暢銷 。但是大家對燕麥的印象,僅止于降低膽固醇,其實燕麥的纖維豐富、水溶性纖維含量多,對于排便很有幫助,同時還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感,以及增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘余之毒素,對于體內環保很有幫助 。
(4)竹筍
俗語說:“竹掃把掃馬路,竹筍子掃腸肚,體內的環保,筍子不可少”這話真的一點也沒錯 。竹筍含有大量的粗纖維,可以刺激腸胃蠕動、幫助消化,讓人容易有飽足感,而竹筍屬于低熱量的蔬菜,吃多了也不會發胖,光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點,就足足吸引了不少營養過剩的現代人青睞,尤其在酷暑的夏天,不管是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是鹵竹筍,都很適合 。
(5)芭樂(番石榴)
以前芭樂只有在冬天比較常見,現在經過品種改良之后,幾乎一年四季都吃得到 。芭樂的膳食纖維豐富,常吃可促進排便,芭樂皮中含有豐富營養成分,因此建議吃芭樂不需要削皮,若是擔心農藥殘留問題,可以放在清水中約10分鐘,再以流動的水沖洗即可 。
三、礦物質減肥
1、礦物質減肥的作用
Power 1:提高基礎代謝,瘦身更有效
基礎代謝是指睡眠狀態下,因呼吸及內臟運動必須進行的最低能量消耗,是生物最基本的代謝活動 。代謝需要的熱量是由食物中的碳水化合物、蛋白質及脂質提供,而促進代謝等化學反應的是酵素,礦物質則有活化酵素的功效 。因此攝取礦物質,可以活化酵素,提高基礎代謝率,增加消耗的熱量,人也就容易瘦下去!
Power 2:防止浮腫,讓你輕盈無負擔!
在正常狀態下,細胞內側鉀的含量比鈉多,細胞外側則是鈉比鉀多,兩者維持一定的比例,以保持平衡 。鈉有與水結合的特性,如果鈉攝取過量,而鉀攝取不足時,細胞外多余的鈉就會侵入細胞內,造成細胞水分過多,讓身體浮腫 。相反的,如果攝取足夠的鉀,則鉀會排除細胞內過多的鈉,調節細胞的水分,避免身體產生浮腫現象 。
Power 3:消除惱人便秘,體內好干凈!
大家都知道消除便秘的最好方法就是多攝取膳食纖維,但是節食時常吃蔬菜水果卻還是會發生便秘,這時可能因為礦物質攝取不足 。因為排便時需要腹部用力及腸胃蠕動,促進這2種運動的礦物質就是鉀 。鉀能刺激肌肉收縮運動,并促進大腸進行縱向運動(由上而下將腸內物質送到下方) 。需注意的是,經常吃便秘藥的人往往會流失大量的鉀,反而使便秘情況更嚴重,所以消除便秘最好還是從膳食纖維+鉀下手 。
Power 4:增強運動效果,代謝熱量更快 。
利用運動消耗熱量是瘦身的最好方法,攝取足量礦物質更能幫助熱量代謝,讓燃脂更有效率 。因為肌肉中原本存在少量礦物質,彼此間的比例維持平衡狀態,如此才能促進肌肉正常收縮,但是一旦某項礦物質攝取不足,就會破壞平衡 。例如當吃過咸時或鉀攝取不足時,體內鈉含量就會增加,于是造成肌肉收縮遲緩,不容易消耗熱量 。此外,想有效消耗熱量,也要攝取足量的鎂,因為鎂除能活化肌肉收縮,也可緩和肌肉疼痛及恢復疲勞,能讓運動更持久 。