文章插圖
加西紅柿口感略酸帶甜，更開胃 。做法如下：
【鯽魚豆腐湯的做法可以放西紅柿嗎】材料：鯽魚1條、西紅柿2個、豆腐2塊、姜、蔥、香菜、鹽適量 。
步驟：1.鯽魚整個洗凈 ， 豆腐切大塊，西紅柿切塊，蔥、香菜切段，姜切絲備用 。
2、花生油加熱，放適量鹽加入魚稍煎片刻，加姜絲，待魚變色加水淹過 。
3.同時放入切好的西紅柿、豆腐塊，加蓋大火燒開，水滾開后轉小火煮十分鐘 。
4、待湯呈乳白色后放入蔥、香菜 。
5、鯽魚豆腐湯即可出鍋 。
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加西紅柿口感略酸帶甜，更開胃 。做法如下：
【鯽魚豆腐湯的做法可以放西紅柿嗎】材料：鯽魚1條、西紅柿2個、豆腐2塊、姜、蔥、香菜、鹽適量 。
步驟：1.鯽魚整個洗凈 ， 豆腐切大塊，西紅柿切塊，蔥、香菜切段，姜切絲備用 。
2、花生油加熱，放適量鹽加入魚稍煎片刻，加姜絲，待魚變色加水淹過 。
3.同時放入切好的西紅柿、豆腐塊，加蓋大火燒開，水滾開后轉小火煮十分鐘 。
4、待湯呈乳白色后放入蔥、香菜 。
5、鯽魚豆腐湯即可出鍋 。