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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。烤鴨鴨架湯的做法，烤鴨鴨架湯的制作方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：香蔥5 ~ 6根，姜片3片 ， 鴨架半個，油少許，鹽少許，白胡椒粉適量 。
2、小蔥洗凈 ， 切成蔥花，分成兩份 。
【烤鴨鴨架湯的制作方法 烤鴨鴨架湯的做法】3、生姜切片 。
4、鴨架拆開，分成小塊 。
5、燒熱鍋，倒一點油 。
6、加入一部分韭菜和姜片，炒香 。
7、在鴨架里翻炒，炒鴨油 。
8、加入開水，一定要燒開，湯很快就會變成誘人的乳白色 。如果你想的話，再加點湯 。
9、大火燒開，轉小火，煮20分鐘左右 。有時間的孩子也可以煮一會兒 。時間是美食的關鍵 。煮十分鐘后，可以加鹽調味 。
10、關火 。加入剩余的香蔥，根據個人喜好加入適量白胡椒 。香噴噴的鴨湯從鍋里冒了出來 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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