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1.材料:牛肋排1000克，迷迭香10克 ， 醬油10克 ， 百里香10克，蜂蜜和油 。
2.將牛肋排洗凈，加入適量醬油、迷迭香、百里香腌制 。為了讓牛排骨入味，建議提前一個(gè)晚上開始腌制，然后放入冰箱冷藏 。
3.烤盤鋪上錫紙，把牛肋排放在烤盤上 ， 再鋪一層錫紙(防止牛肉干透) ， 最后放入烤箱，上下火調(diào)至200度30分鐘(視肋排厚度而定 ， 厚一點(diǎn)可以調(diào)至40分鐘) 。
4.30分鐘后 ， 牛筋基本熟了，鮮嫩多汁 。此時(shí)將牛肋排轉(zhuǎn)移到烤架上，烤盤放在底部(收油) 。
5.在蜂蜜中加入少許油作為烤肉醬，均勻的刷在每塊牛排骨上，保持180度烤10分鐘，然后將烤肉醬刷在側(cè)面，保持烤10分鐘 ， 直到牛肋排表面干燥 。
【正宗烤箱烤牛肉排骨怎么做好吃】6.嗡嗡聲十分鐘后取出牛肋排 。
標(biāo)簽:正宗烤箱牛肉排骨怎么樣
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