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買年貨啦！碧根果的選購

碧根果

碧根果的選購
1、挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿,還有碧根果的顏色是不是均勻,要選購尺寸大小都差不多的 。
2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓,大的要貴一些,但不一定大的就好,看個人的喜好,小的口味還更加細膩一些 。
3、碧根果通常都以核桃個大圓整,殼薄白凈,出仁率高,干燥,,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳.挑選方法應以取仁觀察為主.果仁豐滿為上,干癟為次 。
4、籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已經嚴重變質,不能食用 。

碧根果的存儲
【買年貨啦！碧根果的選購】 每次吃完后包裝袋都用橡皮筋扎起來 。或者用小夾子夾住保持密封 。把包裝袋放進小罐子里密封保存 。如果你們家很潮濕，那么最好放冰箱 。另外手濕的時候不要去碰它，最好每次吃都把它倒出來，然后馬上把包裝袋密封好保存 。